In de jaren dat ik als arts-onderzoeker bij het Louis Bolk Instituut werkte, boeide het landbouwonderzoek mij enorm. Vooral dat een hogere bemesting leidt tot een afname van secundaire inhoudsstoffen in planten.
Wil je verder lezen?
Sluit je aan bij Sterke Erven en krijg toegang tot dit artikel én tot andere topartikelen uit alle sectoren en regio’s.