De omschakeling naar tragere groeiende kuikens bij een bezetting van maximaal 30 kilo (kg) per vierkante meter (m²) en slachtleeftijd van 49 dagen – volgens het European Chicken Commitment (ECC)-concept – leidt minstens tot een verdubbeling van de ammoniakemissie op stalniveau (per m²) en per jaar. Wanneer omgerekend wordt naar de emissie per kuiken neemt de uitstoot zelfs met een factor drie toe in vergelijking met snelgroeiende vleeskuikens met een maximale bezetting van 42 kg per m² en 40 dagen productieronde. Dit blijkt uit onderzoek van het Proefbedrijf Pluimveehouderij in het Belgische Geel wat ze presenteerden tijdens hun recente studiedagen.
Wil je dit artikel lezen?
Neem een digitaal abonnement en krijg direct toegang tot dit artikel en alle andere topartikelen.