Europese varkenssector zit aan de verkoopkant in een minder goede onderhandelingspositie dan voorheen. Zelfvoorzieningsgraad in Europa is 120%. China weet dat wanneer ze geen vlees kopen in Europa de prijs zal gaan kelderen. Na de warme sanering in Nederland kan de varkenssector in Nederland 10% afnemen. Dat is een aandeel van 0,8 procent van de varkensproductie in Europa. Veel invloed op de opbrengstprijzen zal het niet hebben. Het voordeel zal voornamelijk moeten komen door boeren meer lucht te geven op bijvoorbeeld de mestmarkt in Nederland. We hebben gezien dat toeleveranciers en afnemers de afgelopen decennia volop in het buitenland geïnvesteerd hebben. Ze investeren graag in landen waar het goedkoop investeren is. Het aan zwengelen in van de varkensvlees productie in gebieden als oost Europa, Spanje enz. Gaat tenkoste van de varkensproductie in eigen land(Nederland). De investerende partijen zijn bezig de productie te verplaatsen naar het buitenland. Om de verhoudingen recht te trekken is de warme sanering hard nodig. Nu een aantal voerfabrieken aangekondigd hebben nog meer te willen gaan investeren in de toekomstige varkenslanden in het buitenland, zullen er meer sanerings rondes volgen warm of koud. Voor toeleveranciers en afnemers geldt massa is kassa voor de boer geldt door minder massa meer kassa. Boeren zouden zoveel mogelijk moeten werken aan zelfvoorzienend zijn, voer, energie, productierechten enz. Onafhankelijkheid na streven. Ondernemersschap is eigen keuzes kunnen maken.
Wanneer je de internationale landbouw websites bekijkt van de vakbladen, staat Nederland nergens vernoemd als partij die de plek kan innemen van Duitsland voor de export van varkensvlees naar China. Het gaat alleen over de grote varkenslanden Usa, Canada, Brazilië en Spanje. Over een aantal jaren zal Polen daar ook bij horen.
Slachterijen weddsn logischerwijs op meerdere paden 85% blijft toch in europa. Nu alles op export zetten betekent verlies thuismarkt en dat is natuurlijk niet gewenst. Als we als varkensboeren u eens besluiten om onze varkens te laten loonslachten en alles aan de chinezen te verkopen komt er een andere situatie en zal er wel gevochten moeten worden om de varkens.
Wat is loonslachten?
dat je het varken laat slachten en eigenaar blijft van het vlees en dat verkoopt aan de hoogste bieder.
En WAAR denk je dat te gaan doen dan,@John,er is nl geen capaciteit over,en voor een concurrent gaan slachten voor weinig...hahaha,
nou Anja, wie weet, aan de voerkant is het ook al aardig gelukt. Alleen is een varken vierkant verwaarden iets anders dan veevoergrondstoffen inkopen.. maar het balletje kan maar gaan rollen. Nadeel is dat er zoveel aan verdient wordt dat men dat niet zomaar uit handen geeft. Dus er zal iemand moeten opstaan die voor een goed salaris 'onze' salesman wordt op de vleesmarkt. Precies zoals er bedrijfeigen nutrionisten rondlopen. Eigenlijk wel een grappig idee..