Vleesconsumptie blijft stijgen. Ik verwacht niet dat vleesvervangers vlees gaan vervangen, je ziet gek genoeg dat meer mensen vleesvervangers gebruiken om plantaardige producten in hun eetpatroon vervangen en gewoon vlees blijven eten.
Siebert, we weten niet of de vleesconsumptie blijft stijgen, die is over 2020 nog niet berekend in Nederland. In Duitsland is het al wel aan het dalen, dat is al enige tijd aan de gang maar ook in andere landen. NL is niet zo interessant, in andere landen daalt de vleesconsumptie blijkbaar wat harder. Ik denk dat jij en anderen er aan moeten wennen dat consumptiepatronen nu eenmaal veranderen. Het is wel iets om trots op te zijn dat Vivera, een Nederlands bedrijf zo in trek is en dat ze blijkbaar iets hebben neergezet wat in trek is, zo kun je het ook zien, het biedt ook weer kansen.