'Uitstekende resultaten maakten nieuwbouw mogelijk'

3319 december 2018, 11:0008 min

Harry, zijn vrouw Anja en hun zoon Erwin Huis in ’t Veld uit Wenum-Wiesel (GD) bij Apeldoorn sloopten twee oude stallen en bouwden nieuw voor 12.000 biologische leghennen. De afgelopen rondes draaiden ze technisch erg goed in hun oude stallen. „Dankzij de lage uitval raapten we 15 eieren meer dan gemiddeld", zegt een trotse Harry.

Moeder Anja (55), zoon Erwin (28) en vader Harry (60) Huis in ’t Veld kozen voor het natura step volière systeem van Big Dutchman. „Ik vind dat je een goed overzicht hebt in dit systeem wanneer je door de paden loopt”, motiveert Harry hun keuze. „We hadden twee oude stallen met een traditioneel scharrelsysteem met een beun.” De familie bekeek meerdere volièresystemen bij diverse leghennenhouders voordat ze hun keuze maakten. In de stal van 71 bij 15 meter (binnenwerk) staan drie rijen. Aan de linkerkant van de stal zit 7,5 meter overdekte uitloop.

De familie houdt na de nieuwbouw 12.000 biologische leghennen en 85 melkkoeien met bijbehorend jongvee op hun gemengde bedrijf. „De nieuwbouw was echt noodzakelijk. Onze twee oude stallen van zestig en zeventig jaar oud waren technisch op", vertelt Harry. Hij nam het gemengde bedrijf in de jaren '80 over van zijn vader en verzorgt samen met zijn vrouw de hennen. Zoon Erwin, die twee dagen per week als rundvee-adviseur bij een voerfabrikant werkt, richt zich vooral op het melkvee.

De nieuwe stal staat naast de jongveestal.

De overdekte uitloop van de 22,5 meter brede stal is maar liefst 7,5 meter breed omdat deze maar aan één kant van de stal zit. „Aan de andere kant van de stal staan onze oude en nieuwe melkveestal. Daar konden we de hennen geen uitloop bieden”, licht Anja toe. De familie koos voor een aluminium plafond met glaswol in plaats van sandwich panelen. „Hierdoor zitten er geen gordingen in het zicht en is een betere ventilatie mogelijk. Bijkomend voordeel is dat het brandveiliger is”, motiveert Harry.

De familie koos voor gelijkdrukventilatie. „De kans op tocht is kleiner dan bij onderdrukventilatie”, motiveert Harry. In de stal hangen vijf inblaasventilatoren (foto). Via deze inblaasventilatoren wordt er lucht in de stal geblazen. „De lucht wordt door middel van kleppen de juiste richting op gestuurd. Tevens staat de uitblaas en inblaas ventilatoren met elkaar in verbinding. Hierdoor is het mogelijk om meer of minder stallucht bij te mengen. Dit wordt door middel van de klimaatcomputer gestuurd”, legt Harry uit.

In de stal hangen vier uitblaasventilatoren.

De leghennenhouders gaan werken met een vlakke mestafvoerband zonder put. „Dit scheelt in bouwkosten en is veiliger”, zegt Anja.

Huis in ’t Veld gaat de mestband in de nieuwe stal één keer per week afdraaien. „Daarmee voer je veel vogelmijteitjes af”, motiveert Harry. De familie draait de mest af in hun kieper en slaat deze op in een nog te bouwen mestloods.

Onder de stellingen zit een automatisch strooiselverwijderingssysteem. „Dankzij de strooiselschuiven beperken we het aantal buitennesteieren en reduceren we de uitstoot van fijnstof”, verklaart Harry.

De pluimveehouders kozen voor een luchtmengkast om de mest te beluchten. „Een warmtewisselaar vonden we te duur voor slechts 12.000 biologische hennen”, vertelt Erwin.

In het volièresysteem zit één beluchtingsbuis. „In een volièresysteem van een andere aanbieder zitten twee beluchtingsbuizen. Wij waren daar geen voorstander van omdat je met één buis in het midden meer overzicht hebt op de kippen”, licht Harry toe.

De familie koos voor een automatisch spoelsysteem voor de drinknippellijnen. „We gaan de drinknippels waarschijnlijk één keer per week automatisch doorspoelen”, zegt Erwin.

De pluimveehouders kozen voor LED verlichting. „Dit is energiezuinig”, motiveert Erwin. Bij pikkerij kan de familie overschakelen op rood licht. „In onze oude stallen hadden we nooit last van pikkerij onder onze biologische hennen. We verwachten niet dat we het rood licht veel nodig hebben. Maar mocht er ooit pikkerij ontstaan dan kun je het met rood licht in ieder geval in toom houden volgens onze adviseurs.” Blauw of groen licht vond Huis in ’t Veld niet nodig.

In het systeem hangen twee soorten drinknippels. „De hennen komen uit verschillende opfokstallen met andere soorten drinknippels. Door twee soorten drinknippels te kiezen, is de kans groot dat de hennen uit één van de twee soorten drinknippels gedronken hebben in de opfok. Tevens zijn de open nippels makkelijker te vinden voor de jonge hennen. Wel is hier iets meer kans op morsen”, motiveert Erwin.

De rand van het systeem is van roestvrij (RVS) staal. Vroeger was dit gegalvaniseerd en dan ging deze rand binnen een paar jaar roesten.

Big Dutchman paste deze rand, die iets hoger in het systeem zit, aan, waardoor deze meegerekend mag worden als zitstok. „Op de ovalen zitstok blijven de hennen ’s nachts goed zitten”, motiveert Harry.

Boven de eierband hangt een stofband waardoor de eieren minder vuil worden. De familie is van plan deze band meerdere keren per ronde af te draaien, afhankelijk van de bevuiling. Dat moet met een handlier.

Net als in de overdekte uitloop zit ook aan de andere zijkant een lichtstraat in de stal. Aanbieden van daglicht is één van de eisen voor biologisch.

De familie gaat werken met een Hotraco Fortica pluimveecomputer. Met deze computer kunnen de pluimveehouders alles aansturen.

Voor in de stal hangt een medicijnmixer. „Mochten de hennen Coli krijgen kunnen we met de medicijnmixer een zuur door het water verstrekken. Ook kunnen hiermee mineralen en vitaminen verstrekt worden door het water”, licht Harry toe.

De Gelderse pluimveehouders kochten twee nieuwe silo’s. „We hebben bewust twee silo’s gekocht zodat we de silo’s leeg kunnen voeren”, vertelt Harry. In de kleine, oude silo slaat de familie tarwe op. Iedere dag strooit de familie tarwe bij. Dit is één van de criteria van biologisch. Huis in ’t Veld kocht een nieuwe noodstroomaggregaat dat automatisch start wanneer de stroom wegvalt. „Een noodstroomaggregaat achter de trekker was een goedkopere optie. Maar dankzij het automatisch startende aggregaat hebben we hier geen omkijken meer na”, motiveert Erwin. „Je moet er niet aan denken dat er tijdens een warme zomernacht de stroom wegvalt.”

Links voor in de stal bouwde de familie het eierlokaal. Tijdens het maken van de foto’s op maandag 17 december moet de tweedehands eierinpakker nog worden geïnstalleerd.

Naast het eierlokaal zit een hal waar de familie pallets of containers eieren kan opslaan. De stal is 81 bij 22,5 meter (binnenwerks). De eerste 10 meter voor het eierlokaal en de eieropslag.

Aan de rechterkant van de stal hield de familie nog ruimte over. Hier bouwde de familie een garage waar het hun twee auto’s in kan zetten. „Ik weet niet of we onze auto’s hier in gaan zetten of deze ruimte gebruik voor opslag van spullen”, zegt moeder Anja met een grote glimlach op haar gezicht.

Dankzij een cijferslot kan de chauffeur die de eieren ophaalt de eierpallets of containers zelf pakken uit de opslag.

Stalbetreders moeten straks eerst douchen in de voorruimte. „We zijn op zich voorstander van de maatregel verplicht douchen omdat erfbetreders op allerlei bedrijven komen. Al vragen we ons af of de maatregel afdoende werkt om ziektes buiten de deur te houden. De risico’s van ziekte insleep door ongedierte of wilde vogels zijn groter”, zegt Erwin.

Huis in ’t Veld gebruikt de roosters uit de oude leghennenstallen als schuilruimte voor de hennen in de uitloop. Het aanbieden van schuilplekken is één van de criteria voor biologisch. De familie heeft 4,8 hectare uitloop. Tussen twee rondes moet de uitloop minimaal twee maanden leeg staan. Hierdoor kan de uitloop herstellen en het gras in de uitloop weer aangroeien. Ze houden de hennen 78 tot 80 weken aan.

De betonplaten naast de overdekte uitloop van de stal zorgen ervoor dat de hennen geen vuil meenemen in de stal. Volgens IKB regels is het verplicht om drie meter naast de stal te verharden.

Dit bord maakt voorbijgangers duidelijk welke dieren er op dit bedrijf gehuisvest worden.

In 2012 bouwde de familie een nieuwe melkveestal. Sindsdien houdt de familie 85 in plaats van 45 melkkoeien.

Donderdag 27 december arriveren de eerste bruin hennen in de nieuwe stal. Voor die tijd warmt de familie de stal op omdat het metaal nogal koud is en koud aanvoelt. Lees de uitgebreide reportage met het ondernemersverhaal van de familie Huis in ’t Veld aankomende zaterdag 22 december in de agrarische regionale vakbladen Vee & Gewas en Veldpost.

De afgelopen ronde bedroeg de uitval, exclusief de uitval door vossen en roofvogels, bij Huis in ’t Veld slechts 2,8 procent ten op zichtte van 7,7 procent met referentiekoppels. De ronde daarvoor was de uitval met 2,6 procent ruim drie keer lager dan het gemiddelde van 8,7 procent. Lees het geheim achter hun succes aankomende zaterdag 22 december in de agrarische regionale vakbladen Vee & Gewas en Veldpost. Klik hier om een gratis proefnummer voor deze agrarische vakbladen aan te vragen.

Aanstaande donderdag 20 december van 13.00 tot 16.00 uur houden ze een open dag op hun bedrijf aan de De Flesse 9, 7345 DX in Wenum-Wiesel bij Apeldoorn.

Tom Schotman

Opgegroeid op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.

Beeld: Susan Rexwinkel

'Uitstekende resultaten maakten nieuwbouw mogelijk'

Tom Schotman

Tags

Bekijk ook