Duitse varkensstapel krimpt met 2,2 miljoen in vijf jaar tijd

Sinds de laatste telling, in november 2018, zijn er nu 532.000 varkens minder. In totaal telt Duitsland 25,9 miljoen varkens, heeft het Federale Bureau voor de Statistiek (Destatis) becijferd. Het aantal varkens daalde in een jaar tijd met bijna 1 miljoen.

Minder vleesvarkens, meer biggen

Vooral het aantal vleesvarkens daalde tussen november 2018 en mei 2019. In deze periode werden 560.000 minder varkens geteld. Aan de andere kant steeg het aantal biggen licht. De biggenstapel steeg tussen november en mei met 1,7 procent (+129.000 dieren) tot 7,8 miljoen stuks. In dezelfde periode daalde het aantal zeugen met 1,8 procent, wat overeenkomt met 1,8 miljoen dieren.

Het aantal varkensbedrijven blijft ook dalen. Duitsland telt nu 21.600 varkensbedrijven. Dit zijn er 800 minder dan in november 2018 en 1.300 minder dan in mei vorig jaar.