Aftrap tien telers en provincie FlevoVerseSoja

59 mei 2019, 16:2002 min

De provincie Flevoland is donderdag 9 mei gestart met het initiatief FlevoVerseSoja op het Aeres landbouwbedrijf in Dronten (FL). Zo stimuleert de provincie de regionale teelt en consumptie van verse sojaboontjes.

Het is de bedoeling dat regionale boeren, te weten negen telers die eerder al inschreven, en een tiende die er vandaag bij kwam, zo een bijdrage kunnen leveren aan de eiwittransitie. Over deze eiwittransitie van dierlijk naar plantaardig, sprak Gedeputeerde Jan-Nico Appelman van Flevoland. „We moeten als landbouw in Flevoland weerbaar worden om voorop te blijven lopen. Het is goed om op deze manier nieuwe ketens te ontwikkelen en inspelen op het minder willen consumeren van vlees.” Beeld: Ruth van Schriek

De telers kunnen via dit project ervaring opdoen met de teelt van verse soja én de daaruit voortvloeiende kansen voor het aanbieden bij (regionale) horecagelegenheden en supermarkten. Green Organics in Dronten werkt samen met Dutchsoy om de verse boontjes, die tot nu toe met name uit China en andere Aziatische landen komen, aan de man te brengen. Beeld: Ruth van Schriek

Eén van de telers, Tom Peetoom (rechts op de foto), zaait zo gauw de grond 10 graden Celsius is, de sojaboontjes op 4 hectare, de helft van zijn totale areaal boontjes. Van de deze maand te zaaien hectares in Flevoland zijn er 40 biologisch, de overige 10 zijn gangbaar. Ook onder meer de telers Liselore Vos, Erwin Rienks, Wouter Klaasse Bos en Theo Heijboer zaaien per bedrijf 4 tot 12 hectare in. Beeld: Ruth van Schriek

Mits de zomer meewerkt, zal deze nog te zaaien soja in Flevoland, van Lelystad, Zeewolde en Dronten tot in de Noordoostpolder, ergens in augustus worden geoogst. De provincie, telers en samenwerkingspartners willen op deze wijze de keten van teelt tot aan het bord van de consument zo kort mogelijk houden, waardoor de kansen binnen Flevoland optimaal benut kunnen worden. Beeld: Ruth van Schriek

Een nieuwe deelnemer zet vandaag haar handtekening. Harry’s Farm in Swifterbant ziet ook heil in deze pilot en is dan ook een van de deelnemende telers. Dit jaar teelt hij verse soja op 2,7 hectare. „Het mooie is dat het een echt Flevolands project is waarmee we als totale groep ook nieuwe markten hopen te kunnen aanboren voor de verse soja. De telers worden hier bij betrokken! Dat maakt het mooi.” Beeld: Ruth van Schriek

Ruth van Schriek

Na van alles gedaan en gezien te hebben, teruggekeerd naar de Achterhoek. En bijna terug naar de boerderij waar ze opgroeide. Na jaren als eindredacteur voor de kranten en magazines van Agrio gewerkt te hebben, trok ze zelf de laarzen aan. Met camera, pen en papier op weg naar boeren, om met veel belangstelling hun altijd interessante verhaal te horen. En dit bij thuiskomst op te schrijven.

Beeld: Ruth van Schriek

Aftrap tien telers en provincie FlevoVerseSoja

Ruth van Schriek

Tags

Bekijk ook