Uitleg verantwoorde groei melkveehouderij en grondgebondenheid

De mogelijkheid om groei volledig met mestverwerking te verantwoorden, wordt ingeperkt met regels over de grondgebondenheid. Een toelichting aan de hand van een rekenvoorbeeld. De uitgangspunten voor het rekenvoorbeeld (zuiver melkveebedrijf in regio oost; het gemiddelde ‘Alfa-bedrijf’) zijn als volgt:

Verwerkingsplicht 2015: een optelsom
De verwerkingsplicht voor melkveehouders is een optelsom van de verplichting van het stelsel van ‘verplichte mestverwerking’ (die geldt voor álle veehouders) en de verwerkingsplicht die volgt uit het stelsel van ‘verantwoorde groei melkveehouderij’ (die alleen geldt voor melkveehouders die hun productie uitbreiden).

Stap 1: mestverwerkingsplicht in 2015 op basis van ‘verplichte mestverwerking’
•   Bedrijfsoverschot = fosfaatproductie 2015 - fosfaatruimte 2015
•   Mestverwerkingsplicht = bedrijfsoverschot x verwerkingspercentage ‘oost’
-> Uitkomst berekening: 252 kg fosfaat

Stap 2: mestverwerkingsplicht in 2015 op basis van ‘verantwoorde groei melkveehouderij’
•   Melkveefosfaatoverschot = fosfaatproductie melkvee - fosfaatruimte 
     melkveefosfaatreferentie 2013
•   Mestverwerkingsplicht = (100% - verwerkingspercentage ‘oost’) x melkveefosfaatoverschot
-> Uitkomst berekening: 536 kg fosfaat

Stap 3: Totale mestverwerkingsplicht in 2015
•   Totale mestverwerkingsplicht = mestverwerkingsplicht op basis van ‘verplichte
     mestverwerking’ + mestverwerkingsplicht o.b.v. ‘verantwoorde groei melkveehouderij’
-> Uitkomst berekening: 788 kg fosfaat (ca. 525 kuub rundveemest)

Verwerkingsplicht 2016: extra eis grondgebondenheid
Vanaf 2016 geldt een extra eis ten aanzien van de grondgebondenheid. Er wordt een maximum gesteld aan de hoeveelheid fosfaat die binnen het stelsel ‘verantwoorde groei melkveehouderij’ mag worden verwerkt. Hoe hoger het fosfaatoverschot per hectare, hoe lager de maximum hoeveelheid mestverwerking en hoe meer extra grond benodigd is om de berekening van de mestverwerkingsplicht sluitend te krijgen.

Stap 4: maximum hoeveelheid mestverwerking ‘verantwoorde groei melkveehouderij’ in 2016
•   Vaststellen maximum verwerkingspercentage op basis van fosfaatoverschot per ha en 
     bijbehorend percentage volgens bovenstaande tabel.
•   Maximum hoeveelheid mestverwerking = (maximum verwerkingspercentage x toename
     fosfaatproductie door melkvee ten opzichte van 2014) + melkveefosfaatoverschot 2014
-> Uitkomst berekening: 850 kg

Stap 5: benodigde minimum extra plaatsingsruimte in 2016 (grondgebondenheid)
•   Melkveefosfaatoverschot = fosfaatproductie melkvee - fosfaatruimte - 
     melkveefosfaatreferentie
•   Benodigde minimum extra plaatsingsruimte = melkveefosfaatoverschot - maximum
     hoeveelheid mestverwerking
-> Uitkomst berekening: 429 kg fosfaat. Deze minimaal benodigde extra plaatsingsruimte komt
     overeen met het verwerven van 4,75 hectare grasland bij de fosfaatnorm neutraal (90
     kg/ha).
-> Let op: door het verwerven van de extra oppervlakte grasland verandert het
     fosfaatoverschot per ha. Het voorbeeldbedrijf komt hierdoor in een andere categorie voor
     de bepaling van het maximum verwerkingspercentage. Hierdoor is minder extra grond
     nodig. Uit een (complexe) berekening blijkt geen 4,75 ha, maar slechts 3,25 ha extra grond
     nodig.

Stap 6: totale mestverwerkingsplicht, inclusief eis grondgebondenheid
•   De stappen 1 t/m 3 worden opnieuw doorberekend met de dieraantallen en aantal ha’s (incl.
     3,25 ha extra grasland) in 2016
-> Uitkomst berekening: 1.010 kg fosfaat (ca. 675 kuub rundveemest) + 3,25 ha extra
     grasland

Uitkomsten voorbeeldberekening
In de onderstaande tabel zijn de uitkomsten van de berekeningen samengevat. Het gemiddelde Alfa-bedrijf dat jaarlijks groeit met 10 melkkoeien moet in 2016 ongeveer 3,25 hectare grasland verwerven en ruim 1.000 kg fosfaat (laten) verwerken. Vervolgens resteert nog een mestoverschot van circa 50 kg fosfaat dat moet worden afgevoerd.

Alfa berekent het voor u
Aan de hand van het rekenvoorbeeld van dit (simpele) voorbeeldbedrijf ziet u dat de berekening van de mestverwerkingsplicht wiskunde voor gevorderden is. Zoals u mag verwachten, is uw Alfa-adviseur ervaren in het maken van deze berekening en maakt hij/zij gebruik van professionele rekentools. Schroom niet om het rekenwerk over te laten aan Alfa. Daarbij krijgt u ook een op uw bedrijf toegesneden advies om aan de verwerkingsplicht te voldoen.

Alfa is kennispartner van Melkvee.nl, het online platform voor melkveehouders. Wekelijks presenteren wij u het laatste nieuws op onze partnersite. Ook heeft Alfa, samen met Melkvee.nl, de Marge-Monitor Melkveehouderij ontwikkeld. Deze geeft in een oogopslag weer hoe de Nederlandse melkveesector er voor staat. Wilt u een gratis indicatie van de financiële positie van uw bedrijf? Ga naar www.melkvee.nl/margemonitor/mijn-situatie.