Sterke Erven Logo
9

VOF Nieuw Campen: Bodem als vertrekpunt voor elke beslissing

904 min
Bij VOF Nieuw Campen in Kamperland (ZL) is de bodem de basis voor elke beslissing die in het bedrijf wordt genomen. Dit is het tweede seizoen na een volledige overstap op niet-kerende grondbewerking (NKG). Regelmatig wordt er een profielkuil gegraven. „We hebben al veel geleerd over de bodem. Maar er valt nog zoveel meer te leren”, zegt vennoot Michael Schippers.

In het vakblad Akkerwijzer van september vertelt Schippers over de bedrijfsstrategie van de VOF.

Nog geen abonnee? Vraag hier een gratis proefnummer aan.

VOF Nieuw Campen in Kamperland (ZL) bestaat uit vier akkerbouwbedrijven en wordt gerund door drie akkerbouwers en een vaste medewerker. Op de foto de boerderij van Schippers. De VOF omvat 350 hectare, waarvan 23 hectare akkerrand en 12 hectare dijken en inlagen. De ondernemers zijn circa vijf jaar geleden begonnen met de overgang van ploegen naar NKG. Het bouwplan bestaat uit frites- en exportaardappelen, suikerbieten, vlas, graszaad, tarwe, gerst, luzerne, plantuien en zaaiuien. De grond is erg divers, variërend van 10 tot 65 procent afslibbaar.
De akkerbouwers hebben al veel geïnvesteerd in de bodem. Bijna 20 hectare is gediepspit om enkele storende lagen op zo’n 50 cm diepte, eeuwen geleden ontstaan door inspoeling van de zee, op te heffen. En dat effect vertaalt zich direct in kilo’s, zegt Schippers. „In de aardappelen hadden we tien tot zeventien ton aan meeropbrengst op dat perceel. We konden het zelf ook bijna niet geloven.” Deze grote meeropbrengst is voor de akkerbouwers aanleiding om meer percelen in dezelfde polder te gaan diepspitten.
Groenbemesters zijn één van de belangrijkste bouwstoffen voor een gezonde bodem, vindt Schippers, en daarom besteedt de akkerbouwer veel tijd aan het vinden van de juiste mix voor zijn percelen. De mengsels stelt hij zelf samen, afgestemd op het gewas en het perceel. Achter in de schuur staan pallets met zakken zaad van onder meer wikke, klaver en gele mosterd, op de kunstmeststrooier hangen lijstjes met daarop de samenstelling voor de aardappelen, de uien of de bieten. Het zijn geen statische lijstjes. „Ieder jaar passen we het waar nodig aan.” Voor het mengen gebruikt hij een betonmolen.
Een groot deel van de percelen is voorzien van bloemrijke akkerranden. Op een bordje op de dam staat dat belangstellenden tegen betaling bloemen mogen plukken. De ondernemers geven speciale plukbonnen die bijvoorbeeld als verjaardagscadeau gegeven kunnen worden. Dat bleek een schot in de roos. „Vorig jaar hebben we meer dan 400 bonnen verkocht.”
De akkerbouwers van Nieuw Campen zien toerisme als een kans om burgers meer bij het boerenbedrijf te betrekken. Ze hebben hiervoor samen met Stichting Akkerleven speciale borden laten maken, waarop per gewas iets wordt verteld over de teelt, de verwerking en wat er van wordt gemaakt.
De borden van de plantuien en de tarwe staan momenteel in de schuur, omdat de oogst net is afgerond. Wat Schippers betreft zou er nog wel meer informatie op de borden mogen. „Ik zou het liefst over bijvoorbeeld CO2-opname, zuurstofproductie en stikstofbinding willen vermelden.”
Regelmatig ziet hij fietsers of wandelaars stilstaan om de borden te lezen. En als hij ook maar enigszins tijd heeft, loopt hij er naar toe om met de mensen in gesprek te gaan. Dat wordt gewaardeerd, merkt hij. „De meeste mensen willen graag meer horen over hoe we onze gewassen telen.”
Nu de uiencel leeg is, is er weer volop ruimte voor trekkers en werktuigen. „Op deze locatie staan de vieze machines, alles wat schoon is gaat naar één van de andere bedrijven."
Samen met zijn dochter doet Michael Schippers regelmatig mee aan trekkertrek, elk met hun eigen trekker: de akkerbouwer rijdt op de International 1468, de John Deere 4255 is van zijn dochter.

Beeld: Fenneke Wiepkema

Tags
AkkerbouwBodemstructuurZeeland
Lees meer in het vakblad
In Vakblad Akkerwijzer lees je wat speelt in jouw sector, met kennis, verhalen en duiding voor de praktijk.