Sterke Erven Logo
Column

Vriendelijke varkensmarkt wordt naar boven geduwd

Column03 min

Een daling van de varkensprijs lag wekenlang meer voor handen dan een stijgen van de varkensprijs en toch gaat de varkensprijs nu naar boven. Er zal natuurlijk weerstand zijn bij de slachterijen, maar de Boerenvarkensprijs denkt dat we volgende week met 8 tot 10 centen naar boven gaan. Het  aanbod aan varkens is laag en het gewicht van deze varkens ook zeer laag. De vraag is gewoon goed zowel in Nederland als ook in Duitsland.

Toen kwam België met zijn prijs van 5 centen en dit maakte het voor ons duidelijk, de Boerenvarkensprijs gaat omhoog

Afgelopen donderdag waren er de eerste geluiden: we gaan en misschien nog beter, we moeten omhoog met de varkensprijs. In Duitsland veerde de Teleporc ook wat op en ging met 5 centen omhoog binnen een week en kwam op 1,508 euro. Op de marktplaats werden zelfs varkens verhandeld voor 1,50 euro en zelfs voor 1,54 euro. Dus dat moet een verhoging mogelijk maken.

De ISN wist het vrijdag nog niet en ze is nog in afwachting van wat er begin volgende week gaat gebeuren, maar daar kunnen we niet op wachten. Toen kwam België met zijn prijs van 5 centen en dit maakte het voor ons duidelijk, de Boerenvarkensprijs verhoogd zijn notering met 8 centen naar 1,69 euro. Dit voelt natuurlijk goed na de grote drama s die we horen op verschillende varkensbedrijven in Nederland en Duitsland. Een faillissement gun je niemand.

Zoals gezegd, de vraag is goed en als je ook naar de exportcijfers kijkt, zijn er de laatste week, week 30 bijna 2000 vleesvarkens naar Spanje gegaan. Hier betalen ze meer en er is vraag en dat maakt het ook duidelijk dat de Europese markt niet zo slecht is als de afgelopen maanden werd geschetst.

In Duitsland wordt fors boven de ISN-prijs geboden en ook voor verkocht dus deze zullen woensdag aanstaande ook met een forse verhoging moeten komen. België nam het voortouw, dat doen ze in slechte tijden maar gelukkig ook als het naar boven kan. Plus 5 centen was hier de notering. In Denemarken blijft de notering op onveranderd. Frankrijk kijkt omhoog en de Fransen komen nu met een verhoging van 6 centen. Spanje laat zijn notering op onveranderd, maar Italië weet zijn notering ook met 5 centen te verhogen. Ook in de Oost Europese landen gaan de noteringen omhoog. Al met al, de varkensprijs stijgt weer, ook Europees. Dit geeft een goed gevoel.

De vraag naar biggen zal, als de verhoging van de varkensprijs een feit is, snel ontstaan

De biggenprijs heeft zijn bodem nu wel bereikt en zal vermoedelijk de komend week ook gaan stijgen. Duitsland verhoogde deze week al met 1 euro naar 31 euro. Spanje laat zijn notering nog op onveranderd staan. De vraag naar biggen zal, als de verhoging van de varkensprijs een feit is, snel ontstaan. Velen willen dan toch nog graag goedkope biggen in de stal. In het verhogen van de biggenprijs is de Boerenbiggenprijs nog even afwachtend, maar dat zal zeker gebeuren als de verhoging van de varkensprijs doorgaat in Nederland en Duitsland. De Boerenbiggenprijs staat dus voorlopig nog onveranderd voor deze week op 27 euro.

Beeld: Ellen Meinen

Tags
VarkensBiggenprijsMarktVarkensprijs