Weer of geen weer: de preitrein rijdt altijd

67 januari 2014, 12:0001 min

Jos Verbakel, medewerker bij Van den Elzen Groentenverwerking BV uit Uden, is prei aan het rooien op landgoed Princepeel bij Mill. De prei wordt gespreid over het seizoen geplant en geoogst: dit maakt het mogelijk om jaarrond prei te leveren uit eigen teelt. Het rooiseizoen loopt van half juni tot begin mei. 'De preitrein rijdt altijd, weer of geen weer', aldus Verbakel. De groente gaat in de koeling in Uden of wordt verder schoongemaakt en verwerkt.Bekijk de foto's.

De prei wordt gerooid door medewerker Jos Verbakel.

Van den Elzen rooit van half juni tot begin mei.

De volle kisten worden naar de wagen op het land gereden, de lege worden mee terug genomen naar de rooier.

Weer of geen weer: de preitrein rijdt altijd.

Annemarie Gerbrandy

Opgegroeid als burgermeisje met boerenbloed, maar al 25 jaar woonachtig op een melkveebedrijf. Journalist in hart en nieren, met een passie voor de land- en tuinbouw. Gaat graag 'de boer op'. Houdt ook van hardlopen.

Beeld: Susan Rexwinkel

Weer of geen weer: de preitrein rijdt altijd

Annemarie Gerbrandy

Tags

Bekijk ook