Tevreden over eerste jaar als akkerbouwer
Hun eerste jaar als akkerbouwer, met een volledig bouwplan en een eigen bewaarplaats is goed verlopen, vinden vader Coen en zoon John van Zanten. De aardappelen en uien liggen veilig achter de planken in de koelcellen, en de Van Zantens klinken tevreden over de opbrengsten. “Met 60 ton aardappelen, 80 ton uien en 10 ton tarwe per hectare zijn we heel blij”, zegt Coen.
Hoe het eerste jaar uiteindelijk financieel is gegaan, is nog even afwachten. Onder meer omdat de uien volledig vrij zijn geteeld, en er nog geen ui is verkocht.
De nieuwe bewaarschuur van 40 x 40 meter met vier koelcellen is gebouwd op de plaats waar eerder de ligboxenstal stond. De bewaarplaats is voorzien van een grote machineberging. In de nok van de loods is een lichtstraat gemaakt om voldoende daglicht naar binnen te halen. De koelcellen zijn aan één zijde van de schuur geplaatst. Praktisch, omdat daarmee het oppervlak aan paden beperkt blijft, en de cellen snel bereikbaar zijn.
Lees het volledige artikel in Veldpost van zaterdag 11 januari
Bekijk de video over de nieuwe bewaarschuur
Fenneke Wiepkema
Freelance-journalist, opgegroeid op een akkerbouwbedrijf. Schreef voor verschillende landbouwuitgevers over het vakgebied akkerbouw en deed dit van 2012 tot 2024 als chef-redacteur akkerbouw bij Agrio. Schrijft nu als freelance-journalist weer voor Sterke Erven Akkerbouw en de regionale titels van Agrio.
Beeld: Bram Teeuwsen, Kim Lakerveld
