ING: vooruitzicht akkerbouw blijft goed

De stijging van de productiewaarde zal in 2014 na twee prima jaren naar verwachting stagneren, als gevolg van een tot nu toe minder uitbundige prijsontwikkeling dan vorig jaar. De start van het seizoen 2013/2014 verliep naar tevredenheid, hoewel voor uien de afhankelijkheid van grootste afnemer Senegal aan de hoge kant was.

Rendementsontwikkeling

De rendementsontwikkeling van akkerbouwers fluctueert sterk. Extremiteiten in het weer zijn hiervoor verantwoordelijk, schrijft ING. Het einde van het aardappelseizoen 2012/13 ging gepaard met hoge exportcijfers en prima prijzen. Ook in het seizoen 2013/14 kunnen akkerbouwers profiteren van de ten gevolge van een 5 procent lagere oogst krappe voorraden en een hoog blijvend prijsniveau. De prijzen zijn naar verwachting in 2014 weliswaar een fractie lager, maar blijven na prijsstijgingen van 8 procent in 2012 en 5 procent in 2013 op een hoog niveau. Op de termijnmarkt liggen de prijzen ook voor 2014/15 iets boven het langjarig gemiddelde.

Uienexport

De uienexport is na het recordniveau in 2012/13 (1 miljoen ton) het nieuwe seizoen voorzichtig begonnen, maar het perspectief is wederom positief, aldus ING. Na twee goede jaren zou 2014 volgens de bank wel eens het derde goede jaar op rij kunnen worden. Verdere areaaluitbreiding ligt dan ook in het verschiet. De brede marktgroei (Senegal, VK, Rusland) die de afgelopen jaren de basis vormde voor deze groei zal in de toekomst echter verder uitgebreid moeten worden.

Perspectief voor de lange termijn

Ook het exportperspectief voor telers van aardappelen en uien voor de lange termijn is gunstig: de wereldbevolking groeit met bijna 200 miljoen mensen per jaar. Maar akkerbouwers lopen ook risico’s. Niet alleen blijven de grondprijzen steeds maar door stijgen. De focus van ondernemers lijkt nog te vaak te liggen op volume boven kwaliteit. Bovendien beïnvloedt de trend naar extremere weersomstandigheden productiekwaliteit, bedrijfsvoering en rendement in ongunstige zin.