Sterke Erven Logo

Zetmeelcampagne Avebe afgerond

02 min
De aardappelverwerking bij Avebe dit seizoen is beëindigd. Kenmerkend voor deze campagne was de uitstekende kwaliteit en het hoge zetmeelgehalte van de aardappelen.

De laatste aardappelen van deze campagne worden nog verwerkt in Ter Apelkanaal. De locatie in Gasselternijveen heeft afgelopen weekend de laatste aardappelen verwerkt en de locaties in het Duitse Lüchow en Dallmin waren al eerder dit jaar klaar.

De aardappelen die in deze laatste periode zijn verwerkt, waren relatief laag in tarra en hadden gemiddeld hogere zetmeelgehaltes dan eerder in de campagne. Het gemiddelde tarracijfer van de afgelopen weken ligt op 5 procent, dat is bijna een procent lager dan het meerjarig gemiddelde. Het zetmeelgehalte lag met 20,5 procent in deze periode boven het meerjarig gemiddelde.

Latere start

Het besluit om later te beginnen met de verwerking heeft volgens Avebe zijn vruchten afgeworpen. Het groeizame weer leverde nog behoorlijk extra volume op. Het aanbod van aardappelen bleef echter over de hele linie achter, voornamelijk als gevolg van de weersomstandigheden tijdens het groeiseizoen. Daarnaast speelde de vraag naar aardappelen vanuit de verwerkende industrie een rol.

Niet in alle gebieden waar zetmeelaardappelen worden geteeld is sprake van een lager aanbod. Daardoor was het voor Avebe een behoorlijke uitdaging om de kansen in de markt volledig te benutten.

Aardappelprijs

Deze maand komt Avebe met de aardappelprijs over de campagne. Het coöperatieve boekjaar wordt op 1 augustus afgesloten, de totale opbrengst per ton aardappelen wordt dan gepubliceerd.

De zetmeelcampagne van Avebe is maandag 26 augustus van start gegaan, een week later dan aanvankelijk gepland. Het koude en natte voorjaar, gevolgd door een droge en warme julimaand hadden geresulteerd in een groeiachterstand van één tot twee weken. Door een week later te beginnen met de campagne kregen de gewassen kans zich verder te ontwikkelen en kon de zetmeelopbrengst verder worden geoptimaliseerd, aldus Avebe.

Tekst:

Beeld: Fenneke Wiepkema

Tags
AkkerbouwConsumptieaardappelenZetmeelaardappelenDrentheGroningen