Aardappelketenkennis Amerika bundelt zich

Voorzitter Maureen Storey van APRE ziet het initiatief als een mogelijkheid de sterke punten van de aardappel als bron van energie, vitaminen en bouwstoffen te belichten. Ze wil met goed wetenschappelijk onderbouwde argumenten komen. De kring van deelnemers kan een belangrijke bijdrage leveren aan het werk.

Deze week tekenden keuringsdienst NAK, onderwijs en onderzoek een samenwerking op het gebied van aardappelketenkennis. Ook hier komt een samenwerking met ketenpartners uit het bedrijfsleven van de grond.