Sarpo Mira's uit protest naar Aa-Kerk

De Sarpo Mira is sterk resistent tegen de aardappelziekte phytophthora. De teelt van het ras bespaart veel middelengebruik, maar de winkels willen hem niet verkopen want de huid is rood en het vruchtvlees wit. 'Maar het is een heerlijke aardappel. Ik verkoop hem aan huis aan mensen die hem heel lekker vinden', zegt Westers. Vanuit de fritesindustrie is ook te weinig vraag om de aardappelen daar af te zetten, aldus de akkerbouwer.

'Supermarkten vinden de Sarpo Mira te bonkig en te rose van buiten en te wit van binnen', zegt Westers. 'In Groningen bieden we de aardappels met een groep vrijwilligers aan voor een eerlijke telersprijs van 50 cent per kilo. De provincie en de gemeente Groningen hebben ieder al duizend kilo besteld. Bezoekers kunnen de aardappels voor zichzelf kopen of ze kopen en doneren aan de voedselbank.'