‘Zaad gaat export pootgoed verdringen’

Veredeling is ‘empirisch van aard’, zegt hij in het maandblad. ‘Jarenlang probeer je wat en misschien levert het uiteindelijk wat op.’ Lindhout verbaast zich over het lange leven van aardappelrassen. ‘Bij de aardappelen is het Bintje nog steeds verkrijgbaar. Een ras van meer dan honderd jaar oud! Dat is voor mij exemplarisch voor de aardappelteelt. Genetisch is er nauwelijks vooruitgang.’

Extra eigenschappen toevoegen

Lindhout wil een volledig nieuwe aardappel maken. De gewone aardappel is tetraploïde: vier setjes chromosomen met alles vier dezelfde erfelijke eigenschappen. De hybrideveredeling gaat uit van een diploïde aardappel waarbij elke eigenschap slechts twee keer in de genen ligt opgeslagen. ‘Aan zo’n hybride aardappel kunnen makkelijk extra eigenschappen worden toegevoegd, zonder dat de oorspronkelijke genetische samenstelling wezenlijk verandert.’