Groot prijsverschil tussen grof en middel ui

Telers laten uien moeilijk los voor de handel, tenzij ze spruitlustig worden. Na sorteren blijft er teveel in de middenmaat over om kwijt te raken aan bestemmingen als Duitsland en Spanje. Interesse in Nederlandse uien groeit wel in andere Europese landen. De goede kwaliteit is daar de reden voor.

Vanaf de jaarwisseling blijft de export wekelijks boven de 20.000 ton liggen. In de afgelopen weken is Brazilië daar de oorzaak van, want op andere bestemmingen loopt de export onvoldoende. Er liggen nog orders klaar uit Brazilië, zodat de stroom nog even op niveau blijft.