Sterke Erven Logo
7

Ruggen frezen en aardappelen poten in de Westhoek

702 min
Terwijl Melvin Houtsma de ruggen freest, poot zijn vader aardappelen van het ras Spunta. Op het akkerbouwbedrijf in de Friese Westhoek zit het meeste pootgoed inmiddels in de grond. ‘Dit is het laatste perceel’, zegt Melvin, die samen met zijn vader en broer in de maatschap zit. ‘Ik verwacht aan het eind van de week klaar te zijn.’Bekijk de foto's
Terwijl Melvin Houtsma de ruggen freest, poot zijn vader aardappelen van het ras Spunta.
Houtsma teelt 9 hectare Spunta. ‘Het is financieel gezien een interessant ras, en er is altijd veel vraag naar.’ In totaal telen de ondernemers bijna 25 hectare pootgoed.
De eerste aardappelen zijn gepoot op 20 april, samen met de stammen en de miniknollen. Deze teelt sinds 2011 in het bedrijf. ‘We wilden naar een meer gesloten bedrijfsvoering. Zo hebben we de kwaliteit meer in eigen hand. We hebben in het verleden wel eens een teleurstelling gehad met aangekocht pootgoed.’
De teelt van stammen en miniknollen brengt wel meer werk met zich mee. ‘Maar we kunnen de aardappelteelt nu wel beter sturen.’
Het land is in de herfst geploegd. ‘Daardoor hebben we nu gelukkig geen last van droogte’, zegt Melvin Houtsma.

Beeld: Ellen Meinen

Tags
AkkerbouwConsumptieaardappelenPootaardappelenFriesland