Beste sentiment bij aardappel, ui en biopeen

Duidelijk is dat voorraden krimpen. Volgens de Noordwest-Europese aardappeltelers verenigd in de NEPG zijn de aardappelvoorraden kleiner dan verwacht. Oorzaak is een sterke verwerking. Nederlandse en Belgische fritesfabrieken draaien op volle toeren.

Als de aardappelverwerking zo doorgaat zullen alle aardappelen sneller op zijn dan dat de nieuwe oogst beschikbaar komt. Zuidelijker in Europa zijn minder aardappelen. Franse verkopers wachten op betere prijzen.

De moeilijke rooiomstandigheden hebben invloed op de bewaarkwaliteit. De NEPG verwacht dat er meer gewichtsverlies in de bewaring is. Moeilijke partijen moesten gelijk bij inschuren gedroogd worden en bij twijfel namen telers eerder afscheid van partijen.

Uien

Bij uien krimpen de voorraden ook. De export loopt goed. Inkopers leggen wel partijen voor leveringen over meer dan drie weken vast. De telers verwachten prijsstijging, maar de rustige markt en de licht dalende prijzen op de regiobeurzen laten nog niet zien dat de prijs omhoog wil.

Tafelaardappelen stabiliseerden na enkele weken met steeds wat minderende prijzen. Graan lijdt zwaar onder gebrek aan stemming op de internationale markten. De grootste sprong was bij de biopeen. Emmeloord gooide daar meer dan 8 euro op en noteerde 55 tot 66 euro per 100 kilo.