Exportkwaliteit speerpunt bij velddemo uien Ferwert
903 min
Tijdens de velddemonstratie rond de uienrassen van Hazera gaf dit zaadbedrijf veel uitleg over het telen van uien van exportkwaliteit. Volgens Hein Molenkamp van Hazera investeren de boeren in het noorden in uienbewaring en breiden ze hun teelt uit. „We lieten donderdagmiddag zien wat belangrijk is voor een harde en huidvaste ui. Kwaliteit is synoniem met export. Als je naar verre bestemmingen wilt exporteren heb je die eigenschappen nodig. Ze worden eigenlijk een beetje 'mishandeld' bij zo'n verre reis. Kaalvallen mag niet. Dat is het eerste wat de kopers zien.”
Bekijk de foto's van de velddemo in het Friese Ferwert.
Op de kar gingen de boeren naar het demoveld. Het perceel ligt bij akkerbouwer Klaas Jan Jensma.
Frank Druyff vertelde de bezoekers meer over de eigenschappen van de Hazera-rassen. Hazera mikt op harde uien. Bewaarbaar en huidvast zijn van belang om de kwaliteit na een lange zeereis goed te houden, zegt gewasspecialist uien in het noorden Hein Molenkamp.
's Ochtends was het nog buiig in Friesland. Het was daardoor te nat voor werk op het land. Molenkamp kon daardoor veel boeren verwelkomen bij de demo. „Er is veel interesse in de uienteelt. Die staat helemaal in de kijker in het gebied. De uien zaten al in het bouwplan. Nu investeren de telers in uitbreiding en in bewaring.”
TTW monitort de groei van de uien en de reactie op bemesting in het uienveld in Ferwert. Het levert Hazera teeltadvies op en meer kennis over de reactie van de uien op verschillende bemestingen.
Op het demoveld houden Hazera en TTW bij hoe vroeg de uien zijn en welke kilo's er gegroeid zijn.
Firmo is een van de succesvolste rassen van Hazero. De naam staat voor de stevige ui die het ras oplevert.
De rassen, meest eindigend op -o, Dormo, Vento, Firmo, kunnen naast elkaar vergeleken worden door de boeren die de demo bezoeken.
Molenkamp stelt dat de hele teelt van zaaibed, zaai, via bemesting en gewasbescherming tot een mooie bewaarbare en exportgeschikte ui leidt. Ook rooien met de juiste machine draagt bij aan die kwaliteit. Molenkamp noemt de Tordisc als een goed voorbeeld van een rooier die voorzichtig met de ui omgaat bij het rooien. De Tordisc was in de schuur te bekijken tijdens de uiendemo van donderdag.
De Tordisc werkt met schijven. Volgens Molenkamp is de rooier geschikt voor alle gronden, ook de zware klei. Het werktuig kan volgens hem onder bijna alle omstandigheden kwalitatief goed rooien.
