Sterke Erven Logo
5

In de leeskamer bij Renke Groeneveld

502 min
In de wintermaanden verplaatsen de activiteiten van akkerbouwers zich deels naar binnen voor het sorteren van aardappelen. In de leeskamer van de sorteermachine lezen de telers de partij op onrechtmatigheden. Akkerwijzer brengt deze weken een aantal van deze leeskamers en hun gebruikers in beeld. Vandaag: Renke Groeneveld in Vierpolders (ZH).Lees verder onder de foto's Lees alle afleveringen in het Dossier op Akkerwijzer
De sorteermachine van Schouten stamt uit 1981. „Hij is regelmatig gereviseerd, maar het is wel een goede machine.” Er is geen leeskamer, maar Groeneveld geeft aan dat daar wel aan wordt gewerkt. „Een kamer voorzien van een afzuiginstallatie, zodat we minder last hebben van stof. En het is er allicht wat warmer.” Groeneveld en Nobel lezen op alle voorkomende onrechtmatigheden, zoals groeischeuren, rooibeschadigingen, groen, kluiten of rotte knollen. Er is niet iets wat er uitspringt, zegt de akkerbouwer uit Vierpolders. Na het lezen worden de aardappelen op maat gesorteerd. Groeneveld levert zijn aardappelen rechtstreeks aan zijn klanten: marktkooplui, groothandel en groenteboeren. Hij sorteert dan ook ‘op bestelling’: „Sommigen willen de aardappelen gesorteerd op de maten 40 tot 60 mm en de 60 opwaarts apart, anderen willen 40 tot 70 mm.”
Om overlast door stof te beperken, worden de aardappelen, voor ze bij de leesband komen, besproeid met een nevel water. Maar dat is volgens Groeneveld nog niet afdoende. Daarom wil hij ook werk maken van de leeskamer.
Nobel verzorgt met de heftruck de aanvoer van kisten bij de stortbunker en de afvoer van kisten met gesorteerde en gelezen aardappelen.
De kisten worden leeggestort in de bunker, waarna de aardappelen via de stortbak en transportband naar de sorteerinstallatie gaan.
De bedrijfsgebouwen van Groeneveld zijn nog aardig nieuw. De middelste schuur stamt uit 2001, hierin staat de sorteermachine. De schuren aan weerszijden zijn bewaarplaatsen. De linkerschuur heeft opslagcapaciteit voor zowel kisten als losgestort op de roostervloer.

Beeld: Ellen Meinen

Tags
AkkerbouwConsumptieaardappelenBladschimmelsPlantgezondheidMechanisatiePootaardappelenZuid-Holland