Sterke Erven Logo
4

In de leeskamer bij Jan en Gerlof Bergmans

402 min
In de wintermaanden verplaatsen de activiteiten van akkerbouwers zich deels naar binnen voor het sorteren van aardappelen. In de leeskamer van de sorteermachine lezen de telers de partij op onrechtmatigheden. Akkerwijzer brengt deze weken een aantal van deze leeskamers en hun gebruikers in beeld. Vandaag: Jan en Gerlof Bergmans in Wijnaldum (Fr).Lees verder onder de foto's Lees alle afleveringen in het Dossier op Akkerwijzer
Bergmans werkt sinds 2012 met een Smart Grader, een optische sorteermachine van Miedema. De akkerbouwer heeft hiermee de beschikking over een volautomatische leeskamer, waar aardappelen op onder meer kwaliteit en grootte worden gesorteerd. Op vier lijnen maken videocamera's van elke aardappel dertig beelden binnen een seconde. Op basis daarvan bepaalt de computer in welke van de tien kisten de aardappel uiteindelijk komt.
Eén van de sorteerlijnen van akkerbouwbedrijf en koelhuis Bergmans in Wijnaldum. Hierop worden momenteel aardappelen van het ras Memphis gesorteerd. Na het lezen worden de aardappelen in kisten gedraaid.
Heftruckchauffeur en vaste medewerker Jildert Stienstra haalt een kuubskist gesorteerde aardappelen van het ras Memphis op.
Ondanks alle automatisering is er ook nog 'ouderwets' handwerk te vinden. Medewerker Jildert Stienstra noteert op briefjes van welk aardappelras een kuubskist uit de koeling is gehaald.

Beeld: Alex J de Haan

Tags
AkkerbouwConsumptieaardappelenBladschimmelsPlantgezondheidMechanisatiePootaardappelenFriesland