In de leeskamer bij Dennis de Winter

54 februari 2017, 08:2502 min

In de wintermaanden verplaatsen de activiteiten van akkerbouwers zich deels naar binnen voor het sorteren van aardappelen. In de leeskamer van de sorteermachine lezen de telers de partij op onrechtmatigheden. Akkerwijzer brengt deze weken een aantal van deze leeskamers en hun gebruikers in beeld. Vandaag: Dennis de Winter in Oudeschans (Gr). Lees verder onder de foto’s Lees alle afleveringen in het Dossier op Akkerwijzer Ook met je leeskamer op Akkerwijzer? App 06-23174211 of mail akkerbouw@agrio.nl

De leeskamer staat op ongeveer vijf meter van de grond, boven de twee voorraadbunkers waar het gesorteerd product in gaat. De kamer is comfortabel dankzij vloerverwarming en een overdruksysteem dat is voorzien van een verwarmingsspiraal. Wat de kamer extra aangenaam maakt, zijn de ramen, waardoor er veel licht binnenkomt. Ook het raam naar buiten zorgt voor daglicht. ‘Zo kunnen we ook zien of er een vrachtwagen aan komt of dat het sneeuwt.’ Verder is de ruimte in de ogen van de akkerbouwer misschien wat karig. ‘Rond kerst hadden we hier altijd kerstverlichting hangen en een kerststal voor het raam.’

De Winter werkt voor het vierde seizoen met deze Schouten schoksorteerder. De machine bevalt hem zeer goed. ‘In de oude situatie lazen we eerst, en werden de aardappelen dan pas gesorteerd. Dat was erg druk voor de ogen. Nu hebben we het omgekeerd: eerst op maat sorteren en dan pas lezen.’ Op de voorgrond staat de palletiseermachine van Bijlsma Hercules.

Als de aardappelen uit de koeling zijn gehaald, worden ze eerst op temperatuur geblazen. Pas als ze zijn opgewarmd, gaan ze de sorteerinstallatie in.

De aardappelen gaan na het lezen afhankelijk van hun bestemming weer terug in de kuubskist, zoals op deze foto, of worden opgezakt in zakken van 10, 25 of 50 kilo.

De bedrijfsgebouwen van De Winter zijn net als de sorteerinstallatie nieuw. Het is het vierde seizoen dat hij op deze locatie werkt.

Fenneke Wiepkema

Freelance-journalist, opgegroeid op een akkerbouwbedrijf. Schreef voor verschillende landbouwuitgevers over het vakgebied akkerbouw en deed dit van 2012 tot 2024 als chef-redacteur akkerbouw bij Agrio. Schrijft nu als freelance-journalist weer voor Sterke Erven Akkerbouw en de regionale titels van Agrio.

Beeld: Ellen Meinen

In de leeskamer bij Dennis de Winter

Fenneke Wiepkema

Tags

Bekijk ook