In de leeskamer bij Tienus Berkepies

49 februari 2017, 08:0002 min

In de wintermaanden verplaatsen de activiteiten van akkerbouwers zich deels naar binnen voor het sorteren van aardappelen. In de leeskamer van de sorteermachine lezen de telers de partij op onrechtmatigheden. Akkerwijzer brengt deze weken een aantal van deze leeskamers en hun gebruikers in beeld. Vandaag: Tienus Berkepies in Nooitgedacht (Dr). Lees verder onder de foto’s Lees alle aflevering in het Dossier op Akkerwijzer Ook met je leeskamer op Akkerwijzer? App 06-23174211 of mail akkerbouw@agrio.nl

De aardappelen van het ras Festien zijn van goede kwaliteit, vindt Berkepies. ‘Alleen een paar schurftjes of knollen met rooibeschadiging, en een enkele groeischeur. We hebben er niet al te veel werk van.’ Kluiten zitten er vrijwel niet in. De aardappelen, duidelijk zichtbaar geteeld op zandgrond, worden afgezet naar de zetmeelindustrie in Nederland of Duitsland.

Berkepies werkt met een schoksorteerder van Schouten uit het jaar 2000. De aardappelen worden eerst op maat gesorteerd en dan gelezen. Vervolgens gaan de aardappelen in kisten weer de koeling in. Hij is nu vooral bezig met rassen voor Averis, de Agrico-rassen zijn grotendeels al weg, zegt de teler. De sorteerinstallatie wordt gescheiden door de witte wand. Achter deze wand is de vuile kant, vertelt Berkepies. ‘Daar is het sorteren, daar is het stof.’

Tienus Berkepies controleert de houtkachel. Met deze kachel, een houtgestookte cv-ketel van Hargassner, verwarmt hij de pluimveestallen, het akkerbouwbedrijf, zijn woning en de leeskamer. Bovendien levert deze kachel voldoende warmte om zijn aardappelen te drogen aan de droogwand. Berkiepies moet de bunker met de houtsnippers iedere week vullen. Het is voor Berkepies, met zijn gemengd bedrijf, financieel interessant om op zo’n kachel te stoken. ‘Voor alleen een akkerbouwbedrijf zal het minder interessant zijn, dan maak je er niet voldoende gebruik van om de investering terug te verdienen.’ Hij werkt sinds 2006 met een houtkachel.

Berkepies heeft vier schuren aan elkaar gebouwd. In de linker schuur (achter de pallets), uit 1994, staat de sorteerinstallatie, de witte (bouwjaar 1990) is de bewaarschuur. Het pluimveebedrijf is afgezonderd van het akkerbouwbedrijf. Uitbraken van vogelgriep en de belemmeringen hierdoor hebben daardoor geen consequenties voor het akkerbouwbedrijf.

Fenneke Wiepkema

Freelance-journalist, opgegroeid op een akkerbouwbedrijf. Schreef voor verschillende landbouwuitgevers over het vakgebied akkerbouw en deed dit van 2012 tot 2024 als chef-redacteur akkerbouw bij Agrio. Schrijft nu als freelance-journalist weer voor Sterke Erven Akkerbouw en de regionale titels van Agrio.

Beeld: Susan Rexwinkel

In de leeskamer bij Tienus Berkepies

Fenneke Wiepkema

Tags

Bekijk ook