Specialisatie stammenteelt vraagt om nieuwe schuur

Voor een regulier akkerbouwbedrijf zou de huidige situatie van de maatschap Baarveld niet een reden zijn om een forse investering te doen. De oude schuur op het Groningse erf voldoet namelijk nog prima. ,,Die was in principe niet aan vervanging toe. Voor een schuur als de onze is het nog een hele mooie”, zegt Tiete Vegter van maatschap Baarveld, ,,Zo’n 25 hectare kan ik hier kwijt. Voor een normaal akkerbouwbedrijf een zeer werkbare situatie. Dat komt mede door de stalen spanten en zuilen. Je moet echter ook aan de toekomst denken”, zegt hij, doelend op de jonge maten in de maatschap.

Uitgangspunt van de nieuwbouw is de bewaring. De maatschap heeft gekozen voor vijf cellen. ,,Hierdoor ontstaat de mogelijkheid om per ras de juiste bewaartemperatuur te hebben. Op dit moment gaan we uit van de opslag van acht verschillende rassen, maar dat zullen er in de toekomst heus meer worden”, vertelt maat Hendrikus Walstra.

Lees de volledige reportage over maatschap Baarveld in de Veldpost van zaterdag 25 maart