Sterke Erven Logo
7

Opperdoezer Rondes gaan de grond in

702 min
In Opperdoes is Klaas Vijn begonnen met het poten van zijn Opperdoezer Rondes. De aardappelen worden geteeld onder plastic, waardoor hij eind mei, begin juni hoopt te kunnen oogsten. Het poten is dit jaar een week later dan normaal, vertelt hij.Lees verder onder de foto’s
De aardappelen zijn in kiemkistjes in het donker bewaard. Recent heeft hij ze naar buiten gezet om de spruiten af te harden. Maar door de nachtvorst is de teler gedwongen de aardappelen iedere avond weer naar binnen te rijden, en ’s ochtends gaat de voorraad weer naar buiten.
De 87-jarige Hero Vijn kijkt vanaf zijn rollator graag toe als zijn zoon aan het werk is. Klaas vertelt dat zijn vader nog tot zijn 82e heeft meegewerkt op de koolwagen. 'Hij stapelde de koolkisten tot 9 hoog, terwijl tot 8 gebruikelijk is.'
Vijn teelt naast Opperdoezer Ronde de rassen Bildtstar (2 ha) en Melody (1 ha). Daarnaast teeelt hij 10 ha sluitkool. De Opperdoezer Ronde is een vrij vaste aardappel, die alleen in het Noord-Hollandse Opperdoes verbouwd mag worden.
Vijn poot met een EHO-pootmachine, een Deense machine. ‘Het is een oude machine, maar hij doet het nog goed.’
Als hij een paar ruggen heeft geplant, controleert Vijn de plantafstand. Het poten verloopt goed, zegt hij. ‘Het gaat prachtig. De grond ligt er mooi bij.’
Na het poten worden de ruggen afgedekt met folie. Met de teelt onder plastic hoopt hij twee tot drie weken eerder te kunnen oogsten.
De aardappelen zijn al mooi voorgekiemd.

Beeld: Susan Rexwinkel

Tags
AkkerbouwConsumptieaardappelenBladschimmelsPlantgezondheidMechanisatieNoord-Holland