Sterke Erven Logo

Eerste resultaten Limburgse brouwgerst hoopvol

01 min
Dinsdagmiddag heeft akkerbouwer Hub Diederen uit Graetheide de eerste brouwgerst geoogst voor de Gulpener bierbrouwerij. Als de resultaten representatief zijn voor de overige ruim 400 hectare kan de brouwer beschikken over voldoende kwalitatief hoogwaardige gerst.

In vergelijking met afgelopen jaar, toen de opbrengst brouwwaardige gerst slechts een derde bedroeg van een doorsnee jaar, stemmen de eerste resultaten van de oogst 2017 hoopvol. Het vochtpercentage van de gerst die Diederen dinsdag oogstte schommelt tussen de 13 en 14 procent. Het eiwit varieert tussen de 10,2 en 10,5. Terwijl de gemiddelde hectareopbrengst circa 6,4 ton bedraagt. “Op basis van deze eerste resultaten ziet de brouwgerstoogst er naar omstandigheden positief uit”, zegt Ruud Hanssen. Hanssen verzorgt sinds dit jaar voor Triligran de logistieke afhandeling. Als de weersvoorspellingen uitkomen verwacht Hanssen dat vanaf komend weekend de brouwgerstoogst definitief van start gaat. De Limburgse akkerbouwers telen twee rassen voor de Gulpener: Planet en Irina. Zij ontvangen van de brouwerij een toeslag bovenop de doorsnee marktprijs. Mede ook omdat ze de gerst onder het Milieukeurmerk telen.

Beeld: Guus Queisen

Tags
AkkerbouwGraan