De uien van Richard de Nijs en Sander Huijsmans zijn van het land. De telers richten zich op winteruien en vroege en latere plantuien. De laatste uien van het ras Sturon komen omstreeks dit weekend van het land. De Nijs heeft geen bewaring. „Alles gaat direct van het land weg. Het voordeel van deze grond is dat je er vroeg op kan. Dan heb je een streepje voor op de rest”, zegt De Nijs. Hij begon zes jaar geleden met de teelt. Toen deed hij 2 hectare en dat is uitgegroeid tot 20 hectare in 2017.
Bekijk de foto's
De uien gaan direct naar een afnemer. Bemiddelaar PPA zoekt een klant voor de partijen van De Nijs en Huijsmans. Een Overload van de firma Hack helpt bij het laden van de uien.
De uien zijn goed gegroeid. De Nijs hoort ook van minder goed opbrengende percelen bij collega's. Normaal gesproken oogst en levert hij eerder. Nu zat de oude ('gratis') oogst nog in de weg. Daarom lieten de telers ze wat langer staan. Het leverde meer opbrengst en de prijs kwam toch gemiddeld op 16 euro per 100 kilo.
