Sterke Erven Logo
Column

Doorberekenen

Column02 min
In één van onze vakbladen las ik een column van een varkensboerin. Zij deed de boekhouding, het ging al jaren niet florissant. Haar man, een meer optimistisch type, zei dat het wel weer goed zou komen. Dat beweerde hij al een paar jaar, vasthoudend aan de varkenscyclus.

Dat dure voer was het probleem. Hij ging ervan uit dat de graanprijs wel weer zou zakken. Dat hoopte zijn boekhoudende vrouw ook. Nu had ze haar man voor z'n beweringen ter verantwoording geroepen. Het ging nog steeds slecht. Als ze konden toveren ging de graanprijs direct naar beneden.

Ik heb daar begrip voor. Als je er hard voor werkt, moet er ook verdiend worden.

Een verhaal van dezelfde strekking hoorde ik deze winter van de directeur grondstoffen van een aan- en verkooporganisatie. Ook hij vond de aanblijvende hoge graanprijs een probleem. Daar heb ik geen begrip voor. Het is toch wel een hele slechte vorm van belangenbehartiging dat de ene sector zich wil verbeteren ten koste van de andere.

We moeten met z'n allen eens leren doorberekenen. Wanneer de akkerbouw een kwartje voor z'n graan krijgt, wordt dat doorberekend in een voerprijs. Die hoge voerpijs moet worden doorberekend in de vleesprijs. Dat moet de prijs zijn die de supermarkt er voor moet betalen.

Marktmacht; een gezamenlijk belang. Dat is heel wat anders dan de ene ten koste van de andere.

Henk Nienhuis

Tags
AkkerbouwConsumptieaardappelen