Hergroei zaai-uien: snel oogsten
Met name in het zuidwesten op niet beregende percelen hebben uien door de droogte lang stilgestaan in de ontwikkeling. Doordat er in de afgelopen weken wat regen is gevallen, gaan op verschillende percelen de uien opnieuw groeien, signaleert De Groot en Slot. Vanuit het hart van de ui vormt zich dan een nieuw blad. Door deze hergroei gaan de uien niet afrijpen, maar verder in de vegetatieve groei. Dit houdt in dat de ui blad gaat ontwikkelen en uiteindelijk zal gaan schieten. Dit fenomeen wordt ook wel diknekken of bouten genoemd. De Groot en Slot adviseert telers om deze percelen op korte termijn te oogsten en niet lang te bewaren. Volgens het uienhandelshuis uit Broek op Langedijk zijn er gelukkig ook genoeg percelen die niet beregend zijn, maar waar de uien wel goed zijn afgerijpt. Het al dan niet afrijpen hangt veel af van het moment dat er gezaaid is en de ontwikkeling die volgde na het zaaien en voor de lange droge periode.
Guus Queisen
Opgegroeid op een gemengd agrarisch bedrijf op een typisch Zuid-Limburgse carréboerderij. Na een financieel/economische opleiding en diverse functies sinds 1985 in deeltijd en sinds 1996 fulltime op freelance basis actief in de landbouwjournalistiek. Volg kritisch alle ontwikkelingen die (in-)direct aan de agrarische sector gerelateerd zijn. Bij Agrio werkzaam voor zowel de papieren als de digitale uitgaven van: Stal en Akker, Pigbusiness, Melkvee en Akkerwijzer.
