Nederlandse zuivelnoteringen opvallend positief

ZuivelNL noteert met 555 euro per 100 kilo al drie weken op rij een stabiele boterprijs. Zowel vol- als mager melkpoeder laten een plusje van 2 euro zien en noteren respectievelijk 282 en 163 euro per 100 kilo. Weipoeder plust met 1 euro naar 68 euro.

Voor mager melkpoeder is het meer dan een jaar geleden dat het zuivelfabricaat voor dit bedrag werd verhandeld. Desondanks blijft de prijs van melkpoeder nog ruim onder het langjarig gemiddelde.

De Global Dairy Trade, een belangrijke internetveiling van zuivelgrondstoffen, noteerde vorige week over alles een daling van 3,6 procent. Boter leverde 8,5 procent in, volle melkpoeder daalde met 2,1 procent en mager melkpoeder noteerde 1,3 procent lager. De stemming op deze veiling is de laatste maanden sowieso niet postief. De laatste zes keer eindigde de index respectievelijk op -1,3, -1,2, -5,0, -1,7, 0,0 en de laatste keer dus -3,6 procent.