De markt: stil, stabiel en onveranderd

Je kunt veel argumenten bedenken om te stijgen en de slachterijen zullen net zoveel argumenten hebben om dit tegen te houden, maar de prijzentendens is voor de komende week onveranderd. Agrimatie constateerde dat 2018 een jaar is waar geen prijzentrend zichtbaar is maar vooral een heen-en-weerbewegen met wat stabiele momenten. De afgelopen weken bewijzen dat.

Doorgeschoven

De Duitse Teleporc kruipt iets naar boven en de slachterijen willen de varkens goed hebben, maar ingewijden waarschuwen dat de vleeshandel matig loopt. Dus daar is niks nieuws onder de zon. Voor Nederland lijkt het iets moeilijker. Er zijn slachterijen die minder willen slachten, tenminste dat geven ze aan. Het gevolg is dat er bij deze slachterijen een paar varkens worden doorgeschoven. Voor de rest kabbelt de handel als een rustig stromend riviertje zonder stroomversnellingen door. Het is dus gewoon stil op de markt en er wordt weinig handelsinformatie vrijgegeven. Of dit nu een goed of een slecht teken is, lijkt op dit moment moeilijk te voorspellen. We houden de Boerenvarkensprijs vooralsnog onveranderd op 1,44 euro.

Spaak in het wiel

Op de biggenmarkt is het niet heel veel anders. In Nederland loopt de biggenmarkt stukje bij beetje beter en stijgt de onderkant van de markt wel. Het overschot wil nog steeds niet weg en dit steekt een spaak in het wiel van een verhoging van de biggenprijs. Op de Duitse markt is het echter slechter; daar lijkt het overschot elke week net iets groter te worden en daardoor dalen de prijzen eenmalig opnieuw in Duitsland. Al met al zorgt dit ervoor dat ook deze week de Boerenbiggenprijs een pas op de plaats maakt waardoor de notering onveranderd op 32 euro staat.