Sterke Erven Logo
2:14

Varkenshouder maalt in één bewerking maiskorrels tot CCM

2:1403 min
Vleesvarkenshouder Jan-Willem Lammers uit het Achterhoekse Aalten maalde afgelopen donderdag 18 oktober aangekochte maiskorrels in één bewerking tot Corn Cob Mix (CCM). „Vanwege de droogte vallen de korrelmaisoogsten in ons land dit jaar tegen. Daarom heb ik toen de oogstverwachting laag was op voorkoop maiskorrels gekocht. Onze loonwerker maalt deze in één bewerking tot CCM en voegt hier melkzuurbacteriën aan toe. Dit leidt tot een gefermenteerd product dat positieve effecten heeft op de darmgezondheid van onze vleesvarkens.”

Met de bestaande technieken zijn twee bewerkingen nodig om van droge maiskorrels CCM te maken: eerst malen, daarna nog mengen met water en bacteriën. Loon- en mechanisatiebedrijf Westerveld uit het Achterhoekse Breedenbroek ontwikkelde een maalmachine, die de maiskorrels in één bewerking tot CCM kan malen en het in een sleufsilo of in een placticslurf drukt.

„Samen met Westerveld hebben we gekeken hoe we hun maalmolen simpel konden aanpassen zodat we grote hoeveelheden water en wei konden toevoegen; 430 liter per ton maiskorrels. De aangepaste maalmolen maalt de droge korrels. Met een vijzel wordt het product gemengd met de vloeistof en de bacteriën. De vijzel draait het product eruit als een worst CCM”, legt Lammers uit.

Positief voor darmgezondheid

Naast lagere voerkosten vindt Lammers een betere darmgezondheid bij zijn vleesvarkens het grootste voordeel van het voeren van CCM. De vleesvarkenshouder zag het niet zitten om een jaar geen CCM te voeren.

Lammers verwerkte donderdag 18 oktober 140 ton maiskorrels tot 200 ton CCM. „Dit proces herhalen we tot het volgende oogstseizoen nog twee keer. Dan hebben we genoeg om onze 4.000 vleesvarkens constant 20 procent CCM bij te voeren.”

Kosten

Maiskorrels in één bewerking tot CCM malen is volgens Lammers interessant voor zowel varkens- als pluimveehouders die dit jaar ondanks de mislukte korrelmaisoogsten toch CCM willen voeren aan hun dieren. „Misschien blijft het in de toekomst ook interessant. Maiskorrels zijn altijd te koop. Hierdoor ben je niet afhankelijk van het oogstseizoen en de prijs op dat moment.”

„Deze bewerking kost 10 euro per ton maiskorrels en de bacteriën kosten ongeveer 1,30 euro per ton. De kostprijs komt daarmee uit op 2,37 euro per procent droge stof in de kuil. Maismeel kost ongeveer 5 euro per ton meer dan maiskorrels, maar dan heb je geen gefermenteerd product”, vergelijkt Lammers.

Video

De Achterhoekse vleesvarkenshouder maakte onderstaande video van het proces:

Beeld: Jan-Willem Lammers

Tags
VarkensVoerGelderland