Vorstkans zorgt voor stevig tempo in de bietencampagne

Uit de meest recente rooicijfers van de bietencampagne 2018-2019, blijkt dat het gemiddelde suikergehalte in week 9 van de campagne (4 t/m 10 november) met 17,8 procent vrijwel onveranderd is gebleven ten opzichte van de 17,9 procent in week 8. Brooijmans: „Gemiddeld gezien zijn er medio november inderdaad weinig verschillen.” De verschillen die er zijn per regio, worden volgens Brooijmans beïnvloed door het grondsoortverschil binnen de diverse gebieden.

Suikergehalte

Het gemiddelde suikergehalte voor alle regio’s, gemeten over de eerste negen weken, ligt op 17,2 procent. De regio Groningen klei bereikte in week 9 de top met een suikergehalte van 18,8 procent, de Kop van Zuid-Holland staat in de dezelfde week onderaan met 17,1 procent.

Tarra

Het tarrapercentage over alle regio’s gemeten, bleef in week 9 met 8,6 procent onveranderd ten opzichte van een week eerder. Het gemiddelde over de eerste negen weken ligt op 6,8 procent. Een percentage dat volgens Brooijmans gunstig is voor de tijd van het jaar en een gevolg is van de droge omstandigheden in de afgelopen weken. De regio Kop van Zuid Holland had in week 9 met 11,1 procent het hoogste tarrapercentage te pakken, terwijl de regio’s Graafschap/Achterhoek en Salland/Twente slechts 6,9 procent tarra kregen bijgeschreven.

Winbaarheid

De winbaarheid in week 9 ligt op 90,1 en ook dat is gelijk aan week 8. Het gemiddelde over de eerste negen weken komt daarmee op 89,8.