Sterke Erven Logo

Sombere verwachtingen vleeskuikenhouders

01 min
Het vooruitzicht voor vleeskuikenhouders is de komende tijd somber. De slachterijen proberen de basiscontractprijs de komende tijd gelijk te houden. Dat blijkt uit een rondgang langs verschillende slachterijen.

Het aanbod van vleeskuikens is ruim voldoende bij diverse slachterijen, dit zal de komende tijd zo blijven. De vraag naar pluimveevlees is niet groot. Dit heeft diverse oorzaken. Slachterijen kampen met voorraden, die mogen niet te oud worden en moeten worden verkocht.
In Groot Brittannigeldt sinds 1 juli 2013 de regel Buy British, waarin consumenten worden gestimuleerd voedsel te kopen, geproduceerd in Groot Brittanni Daardoor daalt de filet-export. De afzet van bouten, verhandeld op de wereldmarkt, loopt goed, vooral dankzij de vraag uit Afrika. Het is echter de vraag of dat zo blijft. Politieke veranderingen kunnen valutaschommelingen teweegbrengen, waardoor de bouten uit Nederland voor Zuid-Afrika te duur worden.
Ook wordt er jaarlijks het eerste en vierde kwartaal minder pluimveevlees geconsumeerd in Europa. De dalende voerprijs moet volgens de slachterijen het saldo van de vleeskuikenhouders verbeteren.

Beeld: Ingrid Zieverink

Tags
PluimveeMarkt