Programma Symposium Hogere Pluimveegezondheid
Het symposium voor vleeskuikenhouders op 14 mei in Eersel staat in het teken van het thema Innovatie stuwt marge?. Binnen de sector wordt veel gesproken over innovatie en de noodzaak daarvan. Maar brengt het ook geld in het laatje? En hoe moeilijk is innoveren? De vier inleiders zullen hier 's middags op in gaan met de volgende stellingen:
- Redt innovatie de vleeskuikenhouder? Door prof. Paul Iske, hoogleraar Universiteit Maastricht.
- Rendeert de nieuwe weg? Door Klaas Knol, pluimveehouder te Westerhaar.
- Zijn entrococcen te bestrijden? Door dr. Johan van Erum, dierenarts bij Galluvet.
- Invloed broedproces op kwaliteit eendagskuikens. Door prof. Eddy Decuypere, hoogleraar K.U. Leuven.
's Avonds zal onder leiding van Felix Rottenberg onder de noemer van 'De pluimveewereld draait door' een open discussie gevoerd worden met de zaal en de volgende tafelgasten over actuele onderwerpen:
- Prof. Jeroen Dewulf, hoogleraar Universiteit Gent
- Corrie Meijer, category-manager vlees en vis Jumbo supermarkten
- RenWelpelo, manager kwaliteit en informatie Plukon Food Group
- Theo Hoen, bestuursvoorzitter Vencomatic
- Erik Helmink, directeur marketing Schippers Groep
Programma legsector
Op 15 mei staat de legsector stil bij het thema 'De crisis voorbEI?'. Hoe zit het nu met de legsector, bestaat er een crisis? Zo ja, zitten we er in of zijn we er uit? De vier sprekers laten zich hier over uit, maar komen ook met praktische tips waar de legsector thuis direct mee aan de slag kan:
- Pluimveehouders profiteren van burgers? Door Jan Betten, directeur Nudge.
- Pluimveesector heeft geen toekomst. Door Guido Thys, bedrijvencoach.
- Darmen en legapparaat in de juiste knoop. Door dr. Maarten De Gussem, dierenarts bij Vetworks.
- Structuurtekort in voer? Door dr. ir. Rene Kwakkel, docent diervoeding Wageningen UR.
Felix Rottenberg zal ook voor de legsector discussieleider zijn onder de noemer van 'De pluimveewereld draait door'. Voor leg zijn de tafelgasten
- Marian Claessens - Jenniskens, pluimveehoudster
- Caroliene van Heijningen, beleidsmedewerker Dierenbescherming
- Dr. Martin Scholten, directeur Animal Science Group Wageningen UR
- Petro Boon, directeur inkoop Gebr. Van Beek
- Prof. Eddy Decuypere, hoogleraar K.U. Leuven.
Op beide dagen zullen onder leiding van jurryvoorzitter Ruud Zanders ook de genomineerden worden voorgesteld voor de Pluimvee Innovatieprijs. Daarna kiezen de deelnemers aan het symposium voor de beste innovatie en zal de winnaar bekend worden gemaakt.
Het symposium is voor pluimveehouders gratis toegankelijk. Klik hier voor aanmelding vlees of leg.
Robert Ellenkamp
Hoofdredacteur, onderzoeksjournalist en documentairemaker bij Agrio op het domein landbouw en natuur. Sinds 1999 werkzaam in de landbouwsector. Verdiept zich als onderzoeksjournalist sinds 2019 in stikstof en natuur.
