Menu
Sterke Erven Logo
24

Symposium legsector

2404 min
Met ruim 250 bezoekers waarvan het merendeel pluimveehouders was de eerste editie van het Symposium Hogere Pluimveegezondheid ? Leg donderdag 14 mei in Eersel een groot succes. In deze fotoreportage kunt u sfeer proeven van de dag.
Aandachtig luisterden de deelnemers naar de inleiders in het Auditorium.
Voorzitter Alex Janssen opent het eerste symposium Hogere Pluimveegezondheid Leg. Hij sluit 's avonds af met de wens en de hoop dat er een eierparlement wordt opgericht om tot betere verdienmodellen te komen.
Voorafgaand aan het programma staat het beursplein vol met de circa 270 aanwezige deelnemers.
Dagvoorzitter Han Swinkels kondigt in het Auditorium van de Vencocampus de eerste spreker aan.
Jan van Betten wil met Nudge de wereld van onderaf verbeteren, door het opzetten van een netwerk van mensen die daar een steentje aan bij willen dragen.
Van Betten was directeur van Reed Elsevier in Duitsland en woonde in Beieren naast een melkveehouder. Die stelde hem de vraag wat er met de wereld aan de hand is, omdat de melkprijs in de winkel tot zijn faillissement gaat leiden. Toen hij zich in die vraag ging verdiepen, kwam hij op het vraagstuk van de margeverdeling en begon met Nudge om mensen te helpen.
Voorbeeld van een ontwikkeling bij Nudge is het besparen van energie bij het koken van eieren. Samen met de TU Delft is aangetoond dat eieren maar 2 minuten hoeven te koken, als de pan met deksel nog 10 minuten blijft staan. Het werkt en is veilig maar bespaart veel energie.
Bedrijvendokter Guido Thys hield alle ondernemers in de zaal op humoristische wijze de spiegel voor. Zijn boodschap: denk vooral na wat de kant wil. Er zit volgens hem een groot gat tussen wat ondernemers denken dat de klant wil en de werkelijkheid.
Netwerken en bijpraten in de pauze op het beursplein.
Rene Kwakkel legt uit hoe het darmapparaat werkt.
Dagvoorzitter Eric Hubers leidt na de workshop van Rene Kwakkel de discussie over grover voer.
Volle zaal in de kantine bij de praktische workshops.
De tweede dagvoorzitter Danny Coulier tevens voorzitter van de Landsbond voor Vlaamse Bedrijfspluimvee- en Konijnenhouders, kondigt pluimveearts Hilde Van Meirhaeghe aan.
Hilde Van Meirhaeghe hield een pleidooi voor meer focus op darmgezondheid bij leghennenhouders.
Juryvoorzitter Ruud Zanders toont de drie nominaties voor de Innovatieprijs Leg via video's aan de vakjury die bestaat uit alle deelnemers van het symposium.
Kristof Mertens van Porphyrio legt uit dat er veel data beschikbaar is voor leghennenhouders, maar dat het nog ontbrak aan een stuk software om die data te vertalen naar managementinformatie.
John Bierens krijgt de vraag van Zanders of een stroomdraadje onder de zitstok wel diervriendelijk is voor de kip. Die voelt er helemaal niets van, volgens Bierens, maar de luizen gaan dood. Daardoor is er een lage druk van bloedluis in stallen waar de speciale zitstok is geïnstalleerd.
Paul Geens ontwikkelde een Chicken trolley om voor zich zelf meer arbeidsgemak te creëren. Hij gaat het niet verder vermarkten, al is het wel populair op internet. De video die de jury liet maken werd in 2 dagen tijd 22.000 keer bekeken.
Aandachtig luisterende deelnemers.
De wisseltrofee voor de Innovatieprijs Leg stond de hele dag te pronken.
De bezoekers luisterden aandachtig.
Paul Geens wint de Innovatieprijs Leg met 46 procent van de stemmen en ontvangt uit handen van de juryleden Ruud Zanders en Robert Ellenkamp de prijzen.
Inkoopdirecteur Petro Boon van eierhandel gebroeders Van Beek wil naar meer ketenregie om uit de crisis te komen. Meer afstemming is de oplossing. En minder ketens ook. Dan kun je meer afspreken met de retail.
Heftige discussie 's avonds in de Pluimveewereld draait door onder leiding van Felix Rottenberg, waar Caroliene van Heijingen van de Dierenbescherming zich moest verdedigen omdat ze tegen bulkproductie van eieren in Nederland en België is. Ze vindt dat er alleen duurdere conceptproductie moet plaatsvinden in beide landen.

Beeld: Ingrid Zieverink

Tags
PluimveeMarktPolitiekRegelgeving
Bekijk ook
Braziliaans pluimveevlees
'Importban Braziliaanse kip leidt tot hogere vleeskuikenprijzen'
Topartikel
1,5 miljoen kuikens op één bedrijf heel gebruikelijk in Polen
Een vleeskuikenstal
Familie Veenaas start met 1 ster Beter Leven-kuikens vanwege goede vooruitzichten
Sterke Erven © 2026 Uitgave van Agrio Uitgeverij B.V.