Pluimveevlees productie verdubbelt in 2050

Tegen dan zal er wereldwijd ook meer kip gegeten worden dan varkensvlees. Een groot deel van de groei, 120 procent zal gerealiseerd worden in China waar de consumptie zal stijgen van 12 kg tot 23 kg per hoofd van de bevolking.
 
Het grootste deel van de stijging zal er komen via genetische vooruitgang van het kuiken. In 2050 zal volgens COBB een vleeskuiken 2 kilo wegen op 19 dagen leeftijd met een voederconversie lager dan 1. Vooral in Afrika zal de productie van kip een grote stijging kennen.