Sterke Erven Logo

‘Onderscheid je op wereldmarkt’

02 min
Kippenvlees wordt mondiaal gezien als het belangrijkste dierlijke eiwit van de toekomst. Maar Europa en de Verenigde Staten zullen niet langer de hoofdrolspelers zijn als het gaat om dierlijke productie en consumptie. Daarom zal de Nederlandse en Belgische vleeskuikensector zich volgens algemeen directeur Martin Scholten van de Animal Sciences Group moeten onderscheiden op een veranderende wereldmarkt. Scholten is spreker tijdens het het Symposium Hogere Pluimveegezondheid Vlees in Eersel.

Wil de vleeskuikensector mondiaal blijven doen, dan zal er volgens Scholten voldoende volume tegen een redelijke prijs moeten worden geproduceerd. De sector kan zich onderscheiden op basis van kwaliteit. Nergens ter wereld is het voer voor de vleeskuikens zo veilig als in Nederland en Belgi Datzelfde geldt voor de veterinaire kwaliteit. Dat vind je in bijvoorbeeld Aziniet.

Om die kansen uit te nutten, zal er in de keten een regisseur moeten zijn die zich hier op gaat richten, want op die wereldmarkt kan je alleen samen succesvol zijn. Daar ligt voor de vleeskuikensector volgens Scholten de grote uitdaging. Lukt het de sector niet om daar invulling aan te geven, dan komt het bestaansrecht van veel bedrijven onder druk. Dan blijft alleen de meer eisende consument in Noordwest-Europa over als afnemer.

Scholten zal tijdens hetSymposium Hogere Pluimveegezondheiduitgebreid ingaan op de mogelijkheden die de sector heeft en hoe er vorm kan worden gegeven aan het ontwikkelen van een mondiale export in de nabije toekomst. Met daarin een actieve rol voor de vleeskuikenhouders. Ook het Europese politieke sentiment en het handelsakkoord TTIP komen daarbij aan bod.

Aanmelden

Op donderdag 21 mei 2015 vindt het derdeSymposium Hogere PluimveegezondheidVlees voor vleeskuikenshouders uit Nederland en Vlaanderen plaats. Aanmelden kan hier.

Beeld: Robert Ellenkamp

Tags
PluimveeMarktPolitiekRegelgevingNoord-Brabant