Energieneutrale Windstreekstal feestelijk geopend

1213 november 2015, 12:2604 min

De energieneutrale Winstreekstal van Robert en Renate Nijkamp uit Raalte werd donderdag 12 november na een zesjarig onwikkelingstraject feestelijk geopend. Eén overdekte uitloop met een broedkap. Zo omschreef Professor Peter Groot Koerkamp van Wageningen UR het nieuwe stalconcept voor vleeskuikens.

Eigenaar Robert Nijkamp poseert trots voor zijn nieuwe stal samen met zijn vrouw Renate en hun kinderen Sanne (7), Thijs (5) en Pepijn (2). Nijkamp was vanaf het begin in 2009 betrokken bij de ontwikkeling van het stalconcept. In de nieuwe stal houdt hij 26.000 scharrelvleeskuikens. Na de nieuwbouw houdt hij 70.000 scharrelvleeskuikens en een kleine 40 melkkoeien op zijn gemengde bedrijf.

De achterkant van de Windstreekstal. Het dak lijkt op een skischans. „De stal is natuurlijk geventileerd en energieneutraal”, zegt Nijkamp. Er zitten geen ventilatoren in de stal en de energie afkomstig van de zonnepanelen op de andere twee scharrelvleeskuikensstallen wordt gebruikt om de stal te verwarmen.

In de stal wordt gewerkt met dwarsventilatie. De inkomende lucht komt er aan de lage zijde (4 m hoogte) binnen en de uitgaande lucht gaat er aan de hoge zijde (11,5 m hoogte) naar buiten. „We maken gebruik van windinvloeden en natuurlijke principes”, vertelt de vleeskuikenhourder. „Warme lucht stijgt bijvoorbeeld altijd naar boven. De luchtin- en uitlaatkleppen gaan automatisch verder open of dicht en zo wordt er een goede luchtverversing en luchtsamenstelling bereikt. De dakvorm en hoogte van de stal zorgen hierbij voor een gewenste luchtcirculatie door de stal”, legt hij uit.

Een overzichtsfoto. De stal is 96 bij 24 buitenwerks en 90 bij 23,5 binnenwerks. Daarbij komt nog de 440 vierkante meter zitplateaus waardoor de totale leefoppervlakte voor de kuikens op 2.555 vierkante meter uitkomt. Nijkamp houdt Hubbard 757 scharrelvleeskuikens volgens het 1 ster beter leven concept van de dierenbescherming waarbij een pluimveehouder maximaal 12,5 dieren per vierkante meter mag houden. Wanneer de zitplateaus meegerekend worden kan Nijkmap maximaal 32.000 scharrelvleeskuikens houden in plaats van de 26.000 nu.

Aan de linkerzijde van de Windstreeksstal hangen twee broedkappen, die over kleppen beschikken waardoor de eendagskuikens gelost worden. De broedkappen beschikken over infraroodverwarmingspanelen en verlichting. Ook hangt er een voer- en drinklijn onder. De eerste dagen staan de broedkappen bijna op de grond zodat de jonge kuikens een beschutte plek hebben en het energieverbruik beperkt blijft. „De opvang van eendagskuikens is dankzij de broedkappen optimaal, naast de gewenste omgevingstemperatuur beschikken de dieren ook over voer en water”, vertelt Nijkamp. „Bovendien simuleren de warmte en beschutting onder de broedkappen het nestgevoel onder een moederkip en dat komt ten goede aan het dierenwelzijn.” De vleeskuikenhouder kan de broedkappen omhoog lieren voor aanvang van het laden en schoonmaken van de stal.

In de stal hangen meerdere rijen oplierbare zitplateaus die extra ruimte bieden aan de kuikens. Enkele zijn voorzien van een drinklijn „De kuikens gaan vooral later in de ronde op de zitroosters zitten om te rusten”, verwacht Nijkamp. Hij werkt in zijn andere twee stallen ook al met deze zitplateaus om zijn dieren meer ruimte te bieden.

Om de uitstoot van uitstoot van fijnstof en ammoniak te verlagen kan Nijkamp het strooisel één of tweemaal per ronde verversen. Dit kan via een oprolbare mestband onder de broedkappen. Daarnaast kan hij de mest ook via een vijzelgoot in het midden van de scharrelruimte verwijderen. De scharrelruimte is op afschot gelegd, zodat strooisel met de mest door het scharrelen van de kuikens naar de vijzelgoot wordt geleid.

Dankzij de open zijkanten komt er veel daglicht in de stal waardoor het in de stal een stuk lichter is dan een reguliere vleeskuikensstal en het aanzicht prettiger oogt. In de scharrelruimte hangt ook nog een rij LED-lampen.

Nijkamp koos voor houten spanten omdat die makkelijker in die boogvorm te maken zijn en volgens hem langer meegaan dan stalen spanten. In de stal hangen ook graanstrooiers. Door het strooien van tarwe biedt Nijkamp de dieren afleiding, wat ten gunste komt aan het dierenwelzijn.

Voorin de stal bevindt zich een zichtruimte van waaruit bezoekers die kuikens kunnen bekijken. „Ik wil open zijn in onze manier van dieren houden”, verklaart de Raaltenaar.

Op een groot doek vooraan de stal kunnen bezoekers zien welke partijen mee hebben gewerkt aan de ontwikkeling van het stalconcept. Nijkamp ontving 400.000 euro subsidie exclusief BTW. „Dat lijkt heel veel maar de ontwikkeling van een klimaatcomputer kostte al 100.000 euro”, geeft hij aan. Ook investeerde hij in vloerverwarming en een dakisolatie waarop hij terug kan vallen als het stalconcept niet werkt. „Daardoor is het subsidiepotje gauw leeg.” De pluimveehouder wil niet vertellen wat de totale kosten van de stal zijn.

Vrijdag 11 december is de open dag voor pluimveehouders en andere geïnteresseerden uit de pluimveesector. Dan zal Robert Nijkamp de aanwezigen vertellen wat de technische resultaten tijdens de eerste ronde zijn. „Tot nu toe lijkt het goed”, zegt hij. Zijn kuikens gaan rond 5 december weg.

Tijdens de opening hielden diverse gastsprekers een presentatie.

Tom Schotman

Opgegroeid op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.

Beeld: Ellen Meinen, Tom Schotman

Energieneutrale Windstreekstal feestelijk geopend

Tom Schotman

Tags

Bekijk ook