McDonald's: 'Onze kip voldoet aan hoogste kwaliteitsnormen'

Dat schrijft McDonalds is een reactie op de campagne van Wakker Dier tegen de kipproducten van de fastfoodketen. McDonalds is op de hoogte van de campagne waarin Wakker Dier een ernstig vertekend beeld schetst over onze kip, schrijft de fastfoodketen.

Zoals we al vaker hebben gesteld, gebruikt McDonalds reguliere kip van vaste en gecertificeerde leveranciers, die tijdens het productieproces met respect en zorg omgaan met de kippen. Wij zijn open en transparant over onze kipketen. Daarom hebben we Wakker Dier al eerder uitgenodigd om onze kipketen te komen controleren. Daar zijn zij tot op de dag van vandaag niet op ingegaan.

McDonalds hanteert hoogwaardige standaarden voor onze kipleveranciers, die overigens zelf ook gebaat zijn bij gezonde kippen. McDonalds zet zich in voor dierenwelzijn met eigen dierenwelzijn-indicatoren bij alle leveranciers, die wij constant monitoren.

Bovendien hanteert McDonalds strengere eisen op het gebied van dierenwelzijn dan nationale en Europese wetgeving vereist. Het gehele productieproces wordt ook door onafhankelijke gerenommeerde externe auditbureaus gecontroleerd.

Dierenwelzijn, milieu en betaalbaarheid

Bij het nemen van stappen in de productie van ons kippenvlees nemen wij altijd de balans tussen dierenwelzijn, milieu en betaalbaarheid voor onze gasten in acht. We kijken continu op welk gebied we kunnen optimaliseren.

Zo voeren we op dit moment een proef uit met een leverancier en het Wageningen University & Research centre, waarbij we streven naar het verbeteren van dierenwelzijn door kippen meer daglicht en afleiding te bieden.