NVWA: ‘Extra controles risicoslachterijen succesvol’
De NVWA is in 2015 gestart met uniformer en risicogerichter inspecteren in de pluimveeketen. Dit betekent dat bedrijven met een verhoogd risico op niet-naleving vaker worden gecontroleerd dan bedrijven die zich (waarschijnlijk) aan de regels houden, schrijft de NVWA.
De nieuwe manier van inspecteren bleek al na 6 weken succesvol te zijn. Werd er eerst in 30 procent van de gevallen een overtreding geconstateerd, na 6 weken was dit percentage gedaald tot 6 procent (naleving van 70 procent naar 94 procent in 6 weken), aldus de NVWA.
Tom Schotman
Opgegroeid op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender. Schrijft sinds augustus 2013 voor Sterke Erven Pluimvee (voorheen Pluimveeweb.nl en vakblad Pluimveeweb), Sterke Erven Varkens (voorheen Pigbusiness.nl en vakblad Pig Business) en de regionale agrarische vakbladen van Agrio; Sterke Erven Noord, Oost, Zuid en West.
Beeld: Marel Stork Poultry Processing
