Blij met een Ei deelt eieren uit op Nijmeegse Vierdaagse
Stichting Blij met een Ei sponsort 10.800 roze gekookte en geverfde eieren en deelt die uit tijdens de Vierdaagse van Nijmegen.
100e Vierdaagse
De 100e Vierdaagse gaat van start op dinsdag 19 juli met 50.000 wandelaars met 68 nationaliteiten. Al jaren delen plaatselijke ZLTO afdelingen agrarische producten uit aan wandelaars. Vorig jaar vonden het klein aantal gekookte eieren van Hugo en Rianne Bens gretig aftrek. Reden voor Blij met een Ei om het ei meer onder de aandacht van de wandelaars te brengen.
Superfood
Eieren zijn goed als sportvoeding; eieren zorgen voor betere opname van zuurstof, spierherstel, opbouw van spieren en ontspanning. Een gekookt eitje tijdens het wandelen is een heerlijke versnapering.
Op woensdag worden de eieren uitgedeeld in Wychen (Wilhelminalaan), donderdag in Groesbeek (Derde Baan) en vrijdag in Beers (Elstweg). Woensdag is traditioneel de roze woensdag en dus dit jaar passend met roze eieren.
Monique van Loon
Monique van Loon – van Duijnhoven is opgegroeid op een pluimveebedrijf met vleeskuikenouderdieren in Brabant. Monique heeft na haar opleiding aan de Hogere Agrarische School in Den Bosch ruim twintig jaar in het pluimveebedrijfsleven gewerkt als bedrijfsadviseur en communicatiespecialist pluimvee. In 2010 startte ze haar bedrijf AgriContent met als specialisme pluimvee. Ze denkt mee met de redactie en schrijft als freelancer voor Pluimveeweb.
Beeld: Monique van Loon
