Poolse pluimvee-vleesproductie groeit

Dat uit cijfers van de Europese Commissie, meldt het Vlaamse Pluimvee in haar wekelijkse nieuwsbrief. Het Verenigd Koninkrijk is de tweede grootste pluimveevleesproducent van de EU. Dat land produceert 17 procent van de EU productie. Daarna volgen Frankrijk (16 procent), Spanje (15 procent), Duitsland (15 procent; circa 1,5 miljoen ton) en Itali(13 procent). Nederland is de zevende pluimveeproducent in de EU met ongeveer 1,1 miljoen ton.

Een andere trend is dat in de pluimveevleesproductie, de productie van vleeskuikens verder toeneemt en nu opgelopen is tot 83 procent van het totaal. Dat terwijl de kalkoenenvleesproductie stabiliseert (14 procent) evenals de eendenvleesproductie (4 procent).