Duitse eierconsumptie stijgt: Duitser eet 235 eieren in 2018
Bovendien groeit de Duitse bevolking. Dus stijgt de vraag naar eieren in Duitsland. Dat meldt de Deutschen Eier Union op haar website. Eieren zijn populair en zeer veelzijdig en behoren tot de categorie Superfoods, schrijft de Deutschen Eier Union.
Tom Schotman
Opgegroeid op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Beeld: Susan Rexwinkel
