Extra hygiëne kost een fractie en vermindert insleep

88 februari 2019, 09:1003 min

Het afgelopen jaar is er veel gediscussieerd over het belang van verplicht douchen. Feit is dat het vanaf 1 juli 2019 voor IKB deelnemers verplicht is om op een pluimveebedrijf een douche te hebben. Maar hoe is de praktische aanpak? Hoe kan een pluimveehouder een douche in de bestaande voorruimte, een bijgebouw of een aparte hygiënesluis met douche aan de stal bouwen? En hoe zijn de voorschriften nu precies?

Vanaf 1 juli 2019 is iedere bezoeker van een erkend IKB-pluimveebedrijf, verplicht om zowel bij betreden als verlaten van het schone bedrijfsgedeelte minimaal vijf minuten het hele lichaam te douchen met warm water en zeep. De douche moet volgens het doorloopprincipe gebouwd worden met drie gescheiden ruimtes voor uitkleden, douchen en aankleden. Voor pluimveebedrijven die nu al een douche hebben waar iemand aan de zelfde kant in als uit moet, geldt uitstel tot 1 juli 2028. Dan moeten die bedrijven ook een doorloopdouche hebben

Doorloopdouche op opfokbedrijf met centrale vergrendeling. Op de deur staat de kledingmaat vermeld. Vooraan uitkleedruimte, dan douche en daarachter de aankleedruimte. Bouw de douche zo dat je er zelf ook graag gebruik van maakt. Dan doen anderen dat ook.

Een later aangebouwde hygiënesluis van 3 bij 7 meter bestaande uit een gestorte vloer en sandwichpanelen. Een optie als er te weinig ruimte is in de voorruimte van de stal. De bouw van een hygiënesluis is een investering dus doe het goed. Een pluimveehouder koopt voor duizenden euro’s levende have; een douchevoorziening kost een fractie daarvan en dient vooral ter bescherming van het pluimveebedrijf en het koppel kippen.

Doorloopdouches met rechts de bedrijfskleding. Gemakkelijk in afsluitbare boxen met kleding in vele soorten en maten.

Voldoende warm water is belangrijk. Met een afzonderlijke doorstroom kunnen wel 20 man achter elkaar douchen.

Vloerverwarming is aan te raden; snel droog en lekker warm.

Rechts een balie om spullen te ontvangen of bezoekers te spreken. Een wasmachine in de hygiënesluis werkt gemakkelijk; zo komt de vieze was ook niet in huis.

Inpandige doorloopdouche. Een functionele doucheruimte kost wat en blijft geld kosten denk aan extra was, kleding, water en stroom. Wat levert het op? Een douche is relatief snel terugverdiend maar je ziet het niet terug. Een goede diergezondheid levert altijd geld op. Een ziekte kost altijd geld en kan een gevaar voor andere bedrijven of de sector opleveren.

Lees het uitgebreide achtergrondartikel 'Douchen in praktijk' in vakblad Pluimveeweb dat vrijdag 1 februari is verschenen. Ontvangt u het vakblad Pluimveeweb nog niet? Vraag dan hier een gratis proefnummer aan.

Monique van Loon

Monique van Loon – van Duijnhoven is opgegroeid op een pluimveebedrijf met vleeskuikenouderdieren in Brabant. Monique heeft na haar opleiding aan de Hogere Agrarische School in Den Bosch ruim twintig jaar in het pluimveebedrijfsleven gewerkt als bedrijfsadviseur en communicatiespecialist pluimvee. In 2010 startte ze haar bedrijf AgriContent met als specialisme pluimvee. Ze denkt mee met de redactie en schrijft als freelancer voor Pluimveeweb.

Beeld: Agrio

Extra hygiëne kost een fractie en vermindert insleep

Monique van Loon

Tags

Bekijk ook