Kabinet wil vleesreclame niet verbieden

„De inzet van dit kabinet is het informeren en bewust maken van consumenten over de impact van de consumptie van voedsel”, stelt Schouten. „Bij een duurzame en gezonde voedselconsumptie past onder andere een goede balans tussen dierlijke en plantaardige eiwitten in het dieet.” In haar landbouwvisie vraagt de minister dan ook onder meer aandacht voor de waardering van voedsel. In de campagne 'Goed eten met de Schijf van Vijf', die gezamenlijk door de ministeries van LNV en VWS wordt gefinancierd, zal het Voedingscentrum hier volop aandacht aan schenken.
Wim van Gruisen
Zoon van een Zuid-Limburgse pluimveehouder met eigen slachterij, geschoold als econoom. Sinds 2011 in dienst van Agrio, waar hij artikelen schrijft voor de regio- en vakbladen en de Agrio-websites. Zijn focus lag aanvankelijk op landbouweconomie, tegenwoordig vooral op de Haagse en Brusselse politiek.
Beeld: Dirk van den Broek
