Plus verwerkt vlees 3 sterren Beter Leven kippen in rookworst

26 februari 2019, 10:3901 min

Plus verwerkt het vlees van leghennen, die 3 sterren Beter Leven eieren leggen, in een rookworst. Het vlees dat wordt gebruikt voor het maken van de rookworst is voor het grootste deel van het jaar afkomstig van de leghennen van de zorgboerderij De Haam van David Janssen in het Limburgse Veulen. Dat bedrijf levert de eieren met het Beter Leven keurmerk 3-sterren van GIJS die Plus ook in het assortiment heeft.

Het vlees van de leghennen wordt na de legperiode verwerkt tot rookworst. Omdat Janssen niet het hele jaar door legkippen beschikbaar heeft voor vleesconsumptie, zal er aanvullend gebruik worden gemaakt van ander vlees van leghennen met 3 sterren van het Beter Leven-keurmerk. Plus introduceert het nieuwe product deze week onder het merk GIJS in 120 supermarkten.

Tom Schotman

Opgegroeid op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender. Schrijft sinds augustus 2013 voor Sterke Erven Pluimvee (voorheen Pluimveeweb.nl en vakblad Pluimveeweb), Sterke Erven Varkens (voorheen Pigbusiness.nl en vakblad Pig Business) en de regionale agrarische vakbladen van Agrio; Sterke Erven Noord, Oost, Zuid en West.

Beeld: Plus Retail B.V

Bron: Plus Retail B.V

Plus verwerkt vlees 3 sterren Beter Leven kippen in rookworst

Tom Schotman

Tags

Bekijk ook