Sterke Erven Logo

Duitsers willen kijken naar alternatieven voor verdoving met kooldioxide

02 min
Dierenrechtenactivisten hebben via een petitie met succes in Duitsland gepleit om op politiek niveau te praten over het gebruik van argon en helium bij de verdoving van slachtvarkens. De Duitse Commissie Verzoekschriften van de Bondsdag ondersteunt het pleidooi en vindt dat verdoven met koolstofdioxide vaak resulteert in een pijnlijke dood voor de dieren.

De Bondsdag keurde een ontwerpresolutie goed om het pleidooi voor verdovingsalternatieven in het Duitse parlement te bespreken.

De alternatieven, genoemd in het verzoek, om verdoving met de gassen argon en helium zijn op dit echter moment nog niet uitvoerbaar. De bestaande alternatieven zouden niet worden gebruikt, omdat ze volgens de activisten de kosten van slachthuizen zouden verhogen. Het alternatief van stikstof zoals nu her en der in Nederland gebruikt wordt, is nog niet als alternatief voorgedragen.

Problematisch

De Commissie schrijft in een toelichting dat de bedwelming niet onmiddellijk plaatsvindt wanneer kooldioxide wordt gebruikt. Vanuit het oogpunt van dierenwelzijn is dit problematisch. Volgens de Bondsregering bestaan er echter vaak misverstanden over het effect van kooldioxide. Het bewustzijnsverlies van het dier moet vooral worden teruggevoerd naar een snelle daling van de PH-waarde in de hersenen. Dit betekent dat de varkens niet stikken door een gebrek aan zuurstof.

Het gebruik van argon geeft overigens aanleiding tot bezorgdheid over de kwaliteit van het vlees. In het geval van helium zouden de wereldwijde productie- en handelsvoorwaarden een belemmering kunnen vormen. Daarom wordt ook nog steeds naar alternatieven gezocht.

Tags
VarkensDiergezondheidDierenwelzijnSlachterijenBuitenlandDierenactivisme